maandag 2 september 2019

Limburg



Ragoût asperges - gekookte ham


Daar was ik dus,
  
In Limburg



Op het station een broodje kip tandoori

De Broodzaak

Droge flauwe troep

Kleuter tandoori



`s Avonds in de hitte een Pinot grigio en een Sauvignon blanc

Alle twee meesterlijk, en dan ook niet goedkoop

Hoewel de hitte wel meewerkt aan het lekker vinden van dit soort wijn

O ja!
"Waarom drink je in een café altijd chardonnay?"
-"Omdat rode wijn dikwijls smerig is want die heeft open gestaan, omdat rosé veelal zoetige troep is, en omdat sauvignon wel echt erg goed moet zijn, iets wat veel minder geldt voor chardonnay"




Borrelhapje

Mozzarella-stukjes in beslag gefrituurd

Dat is niks

Dat heeft geen eigen smaak



Prima kipsaté

Mooi gemarineerd

Veel erg lekkere zachte atjar

Wel weinig saté-saus



Wilde een stuk stokbrood meenemen

Krijg `s avonds laat altijd wat honger

Hadden ze niet

Kreeg mooi bruin brood met kruidenboter erbij

Niet op de rekening




Tosti croque madame

Dat was dus een echte Tosti croque madame

Een gewone tosti ham kaas, maar wel met wat béchamel erin

En béchamel erop, en een gebakken ei

Geen croque dus, uit de oven
Tosti uit het ijzer

Maar uitstekend!



At weer kip saté

Ergens anders

Weer heerlijk

Ben vergeten hoe het was, maar heerlijk




At ergens kersenvlaai

Dat was geen vlaai!

Dat was taart met cakedeeg erin en Crème patissière

En een enorme berg slagroom erover

En een iel laagje kersenprut

Dat was niks...



Was bij de Zwei Brüder

Ze hadden uitgebreid met een hele nieuwe verdieping, maar hadden toch minder spul

Geen keukengerei meer bv

Fantastisch lekkere kwetsen

Enorm kruiden assortiment (los, in zakjes); vond er erg lekker ruikend Thais rood kerriepoeder en grandioos ruikend anijszaad

Fantastisch lekkere Frische Zwiebel Mettwurst
Dat is dus rauw varkensvlees!
Zie hier

En zoals altijd kocht ik er die fraaie Garlic Tabasco
Waarom hebben ze die nergens anders??



Een dagje winkelen in Amsterdam...