De schrijvende pers

Er bestaat een bepaald soort basreliëfs, een bepaalde stijl,
die je aan Art Deco doet denken,

maar die gebruikt is van 1900 tot 1960

Een heel intrigerende stijl, vind ik

Hierboven in de gevel van het Musée de l'Homme in Parijs

(Wat raar; daar zit of zat het Institut d'Anthropologie Physique waar ik gepromoveerd ben;

ik heb dat ding nooit gezien...)

Email recepten


Eetsnob


Ossenhaasrolletjes in Blaricum hier (alle links hier in een nieuw venster).

Eend met cantharellen hier.

De rest van hun mail was een plaatje met de naam van het gerecht en waar gegeten en verder niks.
In de prullenbak dus. Dat kan een aap nog wel maken.

Bij een antiquair in Nancy

Kokswereld


De Nederlandse Bib Gourmands zie hier
Waarschijnlijk is er niet een die weet wat Bib betekent
Het Michelinmannetje heet Bibendum, drinkend (alle hobbels in de weg)

Hollandse Nieuwe zie hier

De viskalender zie hier

Gezeur over chefs hier
Daar rent dat NRC volk natuurlijk heen

Het Belgenmonument in Amersfoort

Prachtig Amsterdamse School, dat monument

Zest


Die moeten wel een beetje oppassen want het moet niet teveel gezeur als dit hier worden, daar zitten we niet op te wachten
Ik trap heel makkelijk richting prullebak

Of dit hier
Als zoiets nou in Foodlog staat, alla...

Culinair nieuws hier en hier en hier

Waldorfsalade hier hoewel die Ippel wel een beetje een ippel is

Pop up restaurants (eigenlijk is dat ook gezeur) hier

Foodfilms zie hier
Daar zal die culinaire treurprei wel weer rondlopen...

Kamer van Koophandel Bordeaux
Nederlandse Kamers van Koophandel met blote tieten,
dat zie je toch niet zo gauw...

Weekend
de beste by far


Weg met cupcaces zie hier
Ik roep het al jaaaren
Wat ben ik toch een goeie trendvoorspeller

NIET weg met lelijke groente en fruit zie hier

Brunchrecepten hier

En dan het fameuze week-driegangendiner!
Zie hier
Tournedos Rossini...
En zie hier
Varkenshaas met perzik...
En die aardbeiensoep, dat is Australisch
En zie ook nog
hier
Rog met hazelnootboter... Dat heeft trouwens niks met hazelnoten te maken, dat heeft een notensmaak... Ailes de raie au beurre noir

Een huis bij de Fontaine Larriau, Bordeaux

1900, dat zou je niet zeggen...

Diversen


Bommels Conserven zie hier

Slurp zie hier

Natuur en Milieu zie hier
Je kan dus ook rustig over duurzaam en minder vlees praten zonder uit je kop te gaan staan braken en daar weken lang mee door te gaan

Vanilla Venture zie hier
Ik weet niet waarom maar altijd krijg ik van die lui de indruk dat het enorm abjecte tiepes zijn

John West zie hier

Zelfde huis

Slaapmutsje


Zie hier
Florine Boucher, Wouter Klootwijk, Nick Trachet (Wateetons), God samme krake...


San Fermín dag vier

Twee op de horens (goed te zien in de video hieronder) en 6 verdere "traumatismos"
Zie de encierro hier


Vanavond was er een groot
Canto Ostinato
concert op Radio 4

God wat een slap gepingel...
God wat een misbruiktemisdienarenmuziek...