Kuifje in Tibet.
Dank PJ!
Het gaat over die kaki waar we het laatst hier over hadden.
Eerst even:
woensdag 719 page views, donderdag 772 (record), gisteren 755.
Afgelopen 30 dagen 18.577 (620/dag).
Sinds bestaan (binnenkort vijf jaar) 370.000...
Loek
(Lookie lookie, here comes cookie)
* Dat Rose, dat is het merk. Maar het is sowieso goede balsamico.
* Op oesters! Idee! Gaan we proberen, want binnenkort breng ik een kistje Zeeuwse mee.
* Ja, open worstenbroodjes zijn zoals die van je slager. In Vlaanderen zijn ze trouwens nog opener.
* Ja, balkenbrij kan je prima over de post sturen! Dank! Jammie!!
Hier klopt iets niet.
Die kaki is vuurrood van binnen.
Maar dat ze overrijp van de boom flikkeren, dat klopt.
Mijn opa kreeg er in Nice een op zijn overhemd.
Culinaria
Bonduelle doperwten net geopend: werkelijk uitstekend.
Die zoete touch van super vers, met daarnaast heel heel ietsje van het begin van de verzetmeeling voor de beet.
Gaan we binnenkort vergelijken met diepvries.
Uhh, diepvries peulvruchten eigenlijk altijd beter dan vers gedopte want die liggen al een of twee dagen. Vers gedopte OK als je met de ketel pal naast het plukveld staat.
Uhh, in Spanje kwamen ze elk uur het suikergehalte meten, en als dat precies goed was Ram! de oogstmachine erover, terwijl tig vrouwen in het dorp uit hun bed (siesta) gebeld (gedeurklopperd moet ik zeggen) werden want aan het werk in de fabriek, vries of blik.
Kocht gisteren Époisses.
Altijd heerlijk.
Zie hier (alle links hier in een nieuw venster).
NRC video's hier. Marsepein en amandelen.
Die "kleine stootjes", dat klopt. En niet alleen met amandelen. Zeg maar gerust iha... Maar! Vooral krijg je kwaliteit als je tussendoor ietsje roert!
En inderdaad: later ga je langere stoten geven, en aan het einde even continu, want dan is de smaak "al daar".
En die druppels water in die amandelolie is precies als het water in pie deeg.
En die marsepeinen dieren maken is erg leuk!
En dat afwegen dat is een ellende, maar dat moet. Want je verkoopt aantallen, en dan telt de cent...
En die krakelingen-strookjes snijden, dat doe je natuurlijk met een mobylette, niet uit de hand. Zie hier. Op dít blog hier natuurlijk, ja...
Varia
Film
* Das Leben der Anderen.
Heel mooi.
* Defiance
Heel mooi
* Borat
Heel leuk maar de grappen stapelen zich zo op dat je het na 15 minuten gezien hebt.
Vergelijk met de volgende!
Cultuur
Delfts blauw hier.
Wie wil er een gratis toegang-biljet? Ik heb er één over.
Gedicht, want het is zaterdag. Uhh, ik bedoel dat ik het gisteren vergat.
Sappho weer
Please
Come back to me, Gongyla, here tonight,
You, my rose, with your Lydian lyre.
There hovers forever around you delight:
A beauty desired.
Even your garment plunders my eyes.
I am enchanted: I who once
Complained to the Cyprus-born goddess,
Whom I now beseech
Never to let this lose me grace
But rather bring you back to me:
Amongst all mortal women the one
I most wish to see.
Uhh, die ratatouille komt morgen. Net als dat ijs...
