Oost-Azië

Dit heeft niks met Oost-Azië te maken

Foto's van een eerder besproken (met één enkele foto) Bergs recept

Uit het Bergs Kookboekje

(Uitgegeven door Dialectgenootschap de Bergse Kamer)

Ondertitel Over errebeesjes, ansjovis en sperries

Aardbeien, ansjovis en asperges

Dat is Bergen op Zoom

Stevige aspergestukken, ¾ gaar

Niet te dun gesneden jonge Jambon d'Ardennes eromheen

Gebruik eventueel Coburger, Aldi

Vergelijkbaar en precies goede dikte ook

China, Vietnam, Korea

Uit de internationale pers

Respectievelijk Washington Post, El País, Libération, le Soir, Neue Zürcher Zeitung



Rundvlees met komijn

Hunan

(Ik las eerst Human beef)


Komijn wordt niet veel gebruikt in China

Meng Shaohsing wijn (neem altijd Taiwanese, of Hua diao), Light soy, aardappelzetmeel (liever bloem van zoete aardappel), en wat water
Gebruik niet ook Dark soy zoals in het recept staat; gebruikt dat om het eindproduct op tafel eventueel wat op te peppen

Marineer er biefstukstrips in
(Kan ook longhaas, vang, vinkelap, jodenhaas, koetsierstuk, slotlap, skirt steak...)
Op een koele plek en roer regelmatig om

Laat uitlekken en bak op 135° zachtjes in pinda-olie
Eigenlijk frituur je het in veel olie, maar op lage temperatuur
Uit de pan en uitlekken

In weinig olie (je bewaart de rest natuurlijk) wok je gemberwortel, knof, verse rode peper en ook chilivlokken, en redelijk wat vers fijngewreven komijn

Vlees terug met lente-ui erbij

Werk er ietsje sesamolie door (liefst van geroosterde sesam, of Koreaanse dus)

Serveer met Dark soy ernaast

Krabbetjes met Koreaanse peer

Koreaanse peer dat zijn die gele ballen, nashi, die je op de markt vindt

Gebruik ze in fruitsalades!
Samen met Sharon fruit / kaki!


Marineer de krabbetjes, mét blokjes nashi, met ui, knof, gemberwortel, Light soy (niks ook Worcestershire), rode Chinese rijstazijn (niks sherry azijn), fijngewreven komijn en zwarte peper (en wat chilivlokken)

Koele plek, regelmatig draaien

Uitlekken, en wat pinda-olie (niks olijfolie) erover
Omhusselen

Onder de gril, met de peer dus, in de oven op 190°

Zeef de marinade en breng aan de kook met wat water, honing (hoort met Koreaanse mais- of rijststroop), cayenne (hoort met grof gemalen niet te scherpe Koreaanse rode peper) en Oosterse laurier (daoen djeroek poeroet)

15 minuten bubbelen, en binden met maizena na iets koelen
Proef

Serveer de krabbetjes met rijst, de saus en groene groenten

Koreaanse Mapo doufu

Zie originele Mapo doufu (Szechuan) hier

Een goed recept hier, ondanks dat het van die kwek Begonia Michelin is

(Alle links hier openen in een nieuw venster)

Zie trouwens de Japanse variant hier

Zie trouwens een Smulweb kutrecept hier; de essentie van het hele gerecht, Toban jiang (tuinbonensambal) noch douchi (gefermenteerde zwarte boontjes), zit erin...


In de Koreaanse variant neutrale olie, ui, zout, knof, gemberwortel, vet varkensgehakt (speklappen malen), gochujang (in plaats dus van die Toban jiang), Light soy, palmsuiker (of dus liever Koreaanse mais- of rijststroop), en Szechuan peper (in Korea hebben ze daar een variant van)

Wok, neutrale olie, midden hoog vuur, ui, wat zout...

Laag vuur, karameliseer

Uit de pan, wat olie, hoog vuur, gehakt...

Uit de pan

Kook Koreaanse Rice cakes tijdig, als je droge ipv verse gebruikt
Liefst leg je droge een tijd te weken

Midden hoog vuur, knof en gemberwortel....

Gochujang, soy, zoet spul, Szechuan peper...

Wat water...

Ui en vlees terug, wat lente-ui

Blokjes tofu erin warmen
(Mij lijkt dat je beter stevige tofu kunt nemen, Tau kwa, en dat in blokjes meebakken ná de gemberwotel en vóór de gochujang)

Serveer met de Rice cakes en met sperziebonen of in sepjes gesneden snijbonen

Ze moeten wat gesoigneerd worden

Summer rolls

Vietnam dus

Spring rolls maar dan rauw


Maak de saus
Vissaus, geraspte palmsuiker, Chinese of Vietnamese chili-knof pasta en wat bouillon
Proef op zout

Heb de vulling klaar!
Strips botersla, gekookte mihoen, heel erg fijn geraspte wortelstrips, strips (maar gescheurde) munt en Thaise basiel en korianderblad, kleine stukjes gekookt varkensvlees en kleine stukjes garnalen

Rijstblaadjes door lauw water halen en op een vochtige theedoek leggen

Vulling op 1/3 maar niet over de hele breedte
Vouw
Vouw zijkanten erover
Vouw dicht

Koel goed

Snij in drieën en serveer met de saus en partjes limoen

Ik had er de krieltjes bijgelegd, maar toen dacht ik Nee

In een bakje ernaast

Bo luc lac

Shaking beef

Vietnam

(Piet Nak zei altijd Fietnam; "Je zegt ook niet Piët Nak")
(Goeie vent hoor)


Marineer strips Filet mignon (de dunne delen van de ossenhaas, maar je kan prima ander spul gebruiken, zie Rundvlees met komijn) in knof, geraspte palmsuiker, zout, Chili flakes (zwarte peper, ja) en wat neutrale olie (niks olie; Vietnamese oestersaus)
Koele plek, regelmatig omroeren

Meng zwarte Chinese azijn met geraspte palmsuiker, Shaohsing rijstwijn, Light soy en Fish sauce
Proef op p/z

Vlees uitlekken

Wok, pinda-olie, hoog vuur, vlees wokken (blijf shaken dus)
Bruin rondom

Ui, lente-ui...

Wat van dat mengsel met die zwarte azijn erbij...

Lager vuur en wat reuzel erin smelten (an van rund natuurlijk)

Shaken!

Vlees eruit, weer wat reuzel en weer shaken
(Binden met maizena zou ik zeggen)

Vlees met de saus serveren, en waterkers en limoen partjes

Peterseliesaus

Was klassiek in de DDR

Met tonijn uit blik, en spaghetti of Knödel

In dat Bergs Kookboek staan heel aardige recepten

Aardbeien met Coburger ham en gekneusde droge groene peperbolletjes, of die rode "peperbolletjes"

Zoute ansjovis met rauwe witlof

Aspergesoep met kervel

Ansjoviskwark

Giro d'Italia (3)

Vandaag foto's van inkopen iha

En niet alleen Italiaanse, zoals deze gedroogde kappertjes

Je stooft ze mee in sauzen en soepen

Onno Kleyn, aka Otto Kleynejan publiceerde een serie

regionale recepten van de streken waar de Giro langskwam


Zie de eerste aflevering hier

(Alle links hier openen in een nieuw venster)


Aardig idee van de Volkskrant, maar laat het dan ajb doen door iemand die wél verstand van de Italiaanse keuken heeft

Ik weet dat Kleynejan er boeken over schrijft, maar dat is nu juist het ergste
Dat een culinaire nul dikke culiboeken schrijft, barstens vol fouten!, dat kan alleen in Nederland
(En waarom? Omdat hier geen hond verstand heeft van culinaire zaken...)


Fettucine con asparagi e prosciutto

Niet Fettucine con asparagi en prosciutto dus


* Parmezaan rasp je niet, dat maal je

* Als je écht verstand hebt, dan schil je asperges van de kont naar de top; dan snij je in ene van dik naar dun

* Je snijdt niet "een klein stukje" van de kont, want dat is per asperge verschillend

* Met de schillen (en de kontjes, ja) kook je niet later een soep (bedoeld is bouillon), maar éérst, om daar de asperges in te koken

Ik heb het trouwens gemaakt met witte asperges, fontina en San Daniele ham
Wow!

Heerlijk gegeten laatst

Met laksa en seitan

Dan volgt er een verhaal over rielwennervriendelijke koolhydraten

Hij was weer forsch aan de fles, mag ik aannemen

Zie de paarse drankharses hier


Tortel di patate

Niet tourtel, ja


Een totaal nergens op slaand recept van dit gerecht

Aardappelen, bloem bier

Dan kan je dus net zo goed Rösti gaan eten, of Limburgse reibekuchen

In Tortel di patate zit kaas, parmezaan én Fior di latte (koemelk mozzarella)
En charcuterie: Salame napoletano en gekookte ham

Arme versie: bier ja, en nog steeds kaas

"In Piemomte geven ze een andere draai aan de Rösti"
Ik zou zeggen Vergeet die kaas dan niet

Armste versie: geen kaas, maar dan ook geen bier!

Edchup!

Ed Sheeran!

Rigatoni con la Fontina


Enkele opmerkingen

Het is zeker niet zo dat enkel in Aosta en omgeving andere vlezen dan rund worden gedroogd

In Spanje, in Huesca en ook in het Noord-Westen wordt van alles gedroogd
Schaap, vos, veulen, wild zwijn, you name it

Belangrijkste opmerking: Rigatone met Fontina hoort met doperwten gemaakt te worden

Ongelofelijk maar waar: hij heeft het recept correct overgepend
Op die doperwten na dan

"Er gaat wat kaneel over; dat klinkt ons vreemd in de oren"
Nooit van kerrie gehoord...

Weer merkte ik het

Vagoterische winkel

Seitan en bv. ook gerookte tofu in tig soorten

Je zoekt je suf om het naturel te vinden

Allemaal met smaakje zus, smaakje zo

Vagoteriërs kunnen niet koken... 

Risotto primavera


Dat je tuinbonen dubbel moet doppen omdat ze anders bitter smaken, de kleuter

"Snijd de toppen van de asperges en houd ze apart"
"Voeg de aspergestukjes en de -toppen toe"
Gristus...

En niet weten dat je risotto altijd begint met witte wijn
(Maar wel Italiaanse kookboeken schrijven! In Nederland kan dat...)

En die tuinbonen...
Of een Italiaan daar ooit tuinbonen door gooit...

Nieuw zakmes ook!

Zie de volgende -en laatste- aflevering hier

Spaanse regionale recepten (2)

Vandaag inkopen Zuid-Amerika

Ook een beetje Spaans

Mirasol: gedroogde gele peper, Ají amarillo

Die trouwens oranje is en nogal pikant

Zie de eerste aflevering van deze miniserie hier

(Alle links hier openen in een nieuw venster)



Papas con arroz

Aardappelen met rijst

Zuid-Spanje en de Canarische Eilanden


In grote lijnen zit er flink knof in, ui, paprikapoeder en witte wijn
Er kunnen ook kaantjes in zitten, tapijtschelpen, ham, worst...

Het is een beetje familie van Sopa castellana (knofsoep) en van Patatas a la riojana (chorizo, ui, chorizero paprika's, knof, aardappels en bouillon)

Olijfolie, ui en wat zout...

Flink gehakte knof...

Half pikant half zoet paprikapoeder (Pimentón agridulce) en rijst (gewicht 1 op 7 aardappel)...

Witte wijn en wat witte wijnazijn (staat in het recept in El País maar dat is niet origineel) en wat inkoken

Grof geprakte rauwe aardappelen erbij, water, zout, aan de kook

20 minuten zachtjes
Eventueel wat water erbij

Schijfje knof zachtjes laten bruinen in olijfolie

Uit de pan en op keukenpapier

Serveer het gerecht met een scheur van de knoflookolie erover en de knofjes erop

Deze pepers worden als niet pikante gebruikt

Maar dan wel met zaad en zaadlijsten er heel goed uitgehaald

Huevos al colchón

Eieren op matras

Baskenland


Maar oeps!

Daar heb ik al over geschreven!

Zie hier

O ja! Ik zou erop terugkomen ivm die dooier, maar ja,daar ben ik nog niet aan toegekomen...

Witte gedroogde aardappel

Witte: gepeld gedroogde

Pellen: met blote voeten erop rondrommelen

Zwarte (ongepeld gedroogde) heb je ook

Die worden in kleine stukjes geleverd

Esgarraet valenciano

Geraspt Valenciaans

Valencia dus


Zoutevis wordt kort ontzout, en opnieuw gedroogd
Daarna worden de stukken opgestapeld, zodat er druk op komt
Het is gelig, heet Engelse bacalao en het is duur

Bakkeljauwwinkels (zie hier) en kramen zagen de vis in stukken, en daarbij ontstaan er veel kruimels, migas
Die worden apart verkocht voor kroketten en zo
De migas van de Engelse bakkeljauw gebruik je voor dit recept

Puntpaprika's (Pimiento chorizero; ze zijn wat kleiner en pikanter dan bij ons) roosteren, koelen, pellen en uithalen

Migas even afspoelen
Losroeren
Uitlekken

Gehakte knof erdoor

Stripjes paprika erdoor

Een nacht (een dag dus) op een koele plek
De migas moeten hun zout kwijt raken en de zoete smaak van de paprika opnemen

Uit laten lekken
Met goede olijfolie aanmaken

Eten op stokbrood, met zwarte olijven en/of geroosterde pijnboompitten

De naam klopt niet eigenlijk

Het is Maíz chulpe, een speciale soort om te poffen

En gepoft heet het cancha

Bacalao a la vizcaina

Kabeljauw op de manier van Vizcaya

Baskenland dus, en meer specifiek de provincie waar Bilbao ligt


Veel bijna gekarameliseerde ui (heel erg lang op heel laag vuur, eventueel met een hambot erbij en eventueel met wat witte wijn, wat ik altijd doe als ik ui stoof) en puntpaprika
De uien zijn platte rode uit Zalla, zie hier

Oorspronkelijk met reuzel gemaakt, nu met olijfolie of met beide

Er gaan ook Mariakoekjes door...

De vis wordt met de paprika bereid, maar dezelfde ui-paprika combinatie wordt ook gebruikt bij gestoofd wild

De paprika kort koken, schoonmaken, ontvellen en in stukjes snijden

Olijfolie, reuzel, knof...

Eventueel nu cayenne erbij

Vis erop met de huid naar beneden

Draaien en even doorwarmen

Uit de pan

De ui er heel lang in stoven, eventueel met wortel en/of prei

Paprika erbij en eventjes laten sudderen

Omroeren op hoog vuur, eventueel met witte wijn en/of cognac

Bouillon erbij, wat oud gebrokkeld brood en een gebrokkeld Mariakoekje

Een uur zachtjes pruttelen

Pureren, p/z

De vis in de saus warmen

Lente-ui erover en/of peterselie

Het rare is dat die linkse minder pikant is dan de rechtse

Maar als je de panca ontpit etc, dan wordt het juist erg zacht

Nigeria (2)

Prima merk

Aanbieding: tientje de liter

Vandaag dus drankinkopen

Zie de eerste aflevering van deze mini serie hier

(Alle links hier openen in een nieuw venster)

Algemeen verhaal over de keuken en de kruiden en zo

En over bij welke populaire gerechten de saus Obe ata wordt gebruikt

Vandaag eerst die

Obe ata


Alle ingrediënten in een blender

* Een blik gepelde tomaten mét hun sap
* Een ontpitte rode paprika
* Een halve rode ui
* 4 knoffen
* Een stuk gepelde gemberwortel, halve duim groot
* Een ontpitte habanero

En pureren dus

Eventueel wat water erbij

Neutrale olie, driekwart hoog vuur, die handel erin, bubbelt: half hoog vuur en reduceren tot 2/3

Proef op zout, zou ik zeggen

Obe ata wordt zelden zó gebruikt (zie een uitzondering hieronder), het wordt toegevoegd aan van alles, waar ook al van alles bij zit

Ik schreef eerder al wat de bekendste gerechten zijn waarbij Obe ata wordt gebruikt

Ik herhaal het even en ik ga ze allemaal bespreken

De bekendste is Jollof rice, zie hieronder


Verder

* Beef suya
Streetfood met Obe ata ernaast

* Gestoofde geitenpoot

* Efo riro
Amarantblad

* Dodo
Gebakken bakbanaan

* Frejon
Bonen

* Yam fries
Gegookte gefrituurde yam sticks


En dan wordt naast al die dingen ook nog Agege bread geserveerd

Jollof rice


Oven 175°

Neutrale olie, rode ui...

Hou de helft van de uien apart

Knof...

Tomatenpuree, koenjit, gerookt paprikapoeder (níet pikant)...

Obe ata erin...

Iets voorgekookte long grain rijst erin, tijm en laurier...

Z/p en runder- of kippenbouillon

Laat de rijst garen

Serveer met die apart gehouden uien

Ik noemde hierboven al vier bijgerechten die met Obe ata worden gemaakt

Er is er ook een waarbij geen Obe ata aan te pas komt (in de bereiding), ik noemde het al

Nou ja, je kan het gebruiken om in Obe ata te dopen...


Agege bread


Zoet vast witbrood
Weinig gist, lang gerezen

Zie hier

140 cc volle melk, op 40°
70 gram bloem
2/3 van de daarvoor benodigde gist
175 gram fijne kristalsuiker
1 eetlepel melkpoeder
1 idem zeezout
2 grote eieren, lichtjes losgeklopt
55 gram zoete boter, zacht

Bloem, kuiltje, gist, wat melk, wat suiker, wachten tot het schuimt

Rest van de melk en de suiker en de melkpoeder mengen, boter erdoor werken, deeg maken met de eieren

Afgedekt rijzen, in een casinovorm, rijzen, bakken

Serveer met roerei en met Obe ata

Zie de volgende aflevering hier

Sinaasappel

Vandaag inkopen

Oost-Aziatische producten

Gedroogde kaki, heel erg populair

Werkelijk enorm lekker

Vinden ook kindertjes

Vond nog een andere populaire

Gedroogde zoete aardappel

Ook paarse

Sinaasappel


Dronken sinaasappelcake

Biscocho borracho

Spanje


Klop vier eieren met 125 gram suiker fluwelig

Werk er sinaasappelrasp door naar smaak, 125 gram gezeefde bloem en bakpoeder of gebruik zelfrijzende bloem
(Ik ben handelsreiziger, in zelfrijzende bloem, ken ik mooi op me nest blijven liggen)

Bak 35 minuten in een oven op 160 graden

Maak ondertussen een stroop van 100 gram suiker, sinaasappelsap en Spaanse cognac, liefst 103 zwart etiket

Giet dit over de cake zodra die uit de oven komt

Geraspte kokos

Jumbo drie soorten

AH nul

Zwarte linzen met sinaasappel

Mexico


De linzen koken zoals normaal (met ui, knof, zout, peterselie, selderijblad, prei, wortel en een scheut malaga of zo), maar met gedroogde paprika in plaats van peper (of gebruik niet te hete gedroogde rode pepers)

Als ze 2/3 gaar zijn sinaasappel-rasp erbij

Als ze bijna gaar zijn stukjes geroosterde rode paprika erdoor

Monkey head mushrooms

Sinaasappelsalade met zwarte olijven

Spanje


Maak een salade van fijngesneden icebergsla (nu geen botersla!) met daarop sinaasappelpartjes en gehalveerde zwarte olijven (droge soort; "Griekse" heet het soms)

Maak een yoghurt-dressing, met wat sinaasappelsap erdoor


Yoghurt dressing

Yoghurt dus, mayo, fino, Worcestershire, citroensap, vers geplet komijnzaad, vers gemalen korianderzaad, selderijzout, wat vers geraspt gemberpoeder of wat gembersiroop en wat tabasco

Links yuzu poeder

Rechts een heel mooi pepermengsel

Eieren in kokos-kerrie en sinaasappelsap

Suriname

Borrelhapje


Vier gekookte en gepelde eieren klaar hebben staan

Pindaolie, ui, knof

Kerrie erbij of kerrie-ingrediëntenj; ik gebruikte koenjit, chili's, gember, laos, kardamom, kaneel, daoen salam

Iets zout

Op laag vuur droge witte wijn, sinaasappelsap en kokosroom erbij, ongeveer gelijke delen

Eieren erin en regelmatig roeren

Kan koud of warm

Soepkruiden

Deze met Chinees vingerhoedskruid en goji

Sinaasappelkoeken

Griekenland


Meng 150 gr suiker met 20 cc olijfolie,en werk er dan de rasp van de schil en het sap van een sinaasappel door, en een eetlepel (liefst Griekse) brandy

Meng 500 gr bloem met voldoende gedroogde gist (zie op het zakje) en met een koffielepel bakpoeder

Werk de twee mengsels geleidelijk door elkaar en kneed door

Vorm er een soort uitgerekte kroketjes van, leg die op een ingevette bakplaat en wacht tot ze beginnen te rijzen

Bak ze dan een half uur op 160 graden; ze moeten zo min mogelijk kleuren

Laat afkoelen

Maak op half-hoog vuur een stroop met 20 cc water, 200 gr (acacia)honing en het sap van een citroen

Laat met een kaneelstokje erin 10 minuten op laag vuur staan

Bestrijk de koeken met de stroop en bestrooi met gemalen kaneel

Decoreer met een halve walnoot

Koreaanse zoete aardappel pasta

Wordt prachtig glazig als gekookt

O ja!

Peruaanse kapsalon!

Zie hier
(Alle links hier openen in een nieuw venster)



O ja!

Vond een mooi oud kaartje terug

Geachte heer Van Thiel
Uw bestelling Een kuil om snikkend in te vallen ligt voor u gereed

Foodtube

Kip, asperges, peultjes

Nieuws!

Foodtube wordt betaal TV!

Nou, dat zal storm gaan lopen!

Hoepel en Hamersmaak willen cashen!


Moet je dit gezeur en gezeik van vandaag lezen

Vreemd genoeg is er in tien jaar Foodtube nooit een video over het bakken van pannenkoeken verschenen. 'Dat kan iedereen toch?' hoor ik je roepen, maar dat valt tegen. Pannenkoeken bakken is namelijk een veelgebruikte zoekterm bij Google.
Ik ging op bezoek bij Maroeska Metz. Zij is niet alleen kunstenaar, ontwerper en kookboek-auteur die op een haar na de Heel Holland Bakt finale won, maar via training en zelfstudie ook een pannenkoeken-expert. In een video van ruim tien minuten deelt ze haar kennis.
Nu kan ik mij voorstellen dat tien minuten over louter pannenkoeken misschien wat veel van het goede is, dus maakte ik ook een snelcursus waarin Maroeska je in een minuut of twee haar basic pannenkoekengeheimen vertelt.

God Gristus flikker op met je Maroeska...

Aspergebouillon maken van kontjes en schillen

Asperges erin koken

Kip erin koken (heerlijk!)

Maar pas op, er komt nog meer!

Zelfslachtende slagers zijn er bijna niet meer, maar zelfkokende beenhouwers des te meer. Ook daar heb je verschillende kwaliteiten in, maar bij slagerij Chateaubriand in Heemstede zit dat wel snor. Meesterslager Johan van Uden maakt er deze week een eigen creatie: steak à fromage. Gebakken varkensgehakt met spek eromheen.

"Biefstuk met kaas: gebakken varkensgehakt met spek eromheen"

God kolere waar is die culinaire apelul ontsnapt?



Hou je vast!

Mosselen in het pannetje is een Zeeuwse evergreen, maar het kan nòg lekkerder. In deze Foodtube-classic maakt D.P. Arkenbout van Brasserie De Vluchthaven in Bruinisse in de buitenlucht een heerlijke mosselmouclade.

"in de buitenlucht een heerlijke mosselmosselen"

Dat is allemaal van dat omhoog gevallen proletenvolk

Opgegroeid in een steuntrekkersgezin, links en rechts wat gehoord, en dan denken dat je verstand of -laat staan- stijl hebt...

Peultjes in de bouillon koken

(Na ze gesauteerd te hebben!)

Eerst krijgen we ene Andrès Delpeut (dus dan weet je het wel) die zwezerik op de BBQ legt (dat kan je verwachten met zo'n naam)

Die pannenkoekendoos zal ik u besparen, en dat spek wat kaas is ook maar


Die mosselmosselen nu

Zie de vuile haarboer hier
(Alle links hier openen in een nieuw venster)

"Bretons gerecht"
Gelul
Veel zuidelijker

Je zal Godverdomme maar wat moeten eten waar die griezel met z'n gore kop boven geeft gestaan...
Staat ie ook nog constant aan z'n korsten te krabben...
Boven die pan!
Gristus...
("Dan hoeft er geen zout meer in...")

Dat soort apelullen kom je enkel in Nederland tegen, verdomd

Dat mosselen uit de supermarkt minder zijn omdat ze "zes dagen hebben gelegen"
Hij krijgt het open aan, de super onder beschermde atmosfeer
Lul maar raak als je niks weet, en niks hoort of ziet omdat die haren ervoor hangen

Peultjes gekookt

Zie de haringkoning hier

"temperatuur temperatuur"

Die mensen wéten niks

Niks temperatuur!

Zuurstof, daar gaat het om!

(En met hogere temperatuur meer zuurstof effect natuurlijk)

Tronchetti in de bouillon koken

Ik spit door de Foodtubes, ik heb er nu zeven weggeflikkerd, allemaal totaal oninteressant
30 à 35 video's dus
En dat moet betaal TV worden?
Woehahahahahahahaha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Zie tot slot ongelofelijke flauwekul

De tonijnpizza van Le Garage

Zie hier

Peultjes, kip en asperges wokken