Een frituurderij op de Pasar Malam
Den Haag, vandaag
Uhh, vandaag in Den Haag dan dus
Markt Avond Groot heette het vroeger
Tegenwoordig heet het
Tong Tong Fair
Zie hier (alle links hier in een nieuw venster).
Een tongtong is een grote hangende holle boomstam-trom die wordt beklopt als de markt begint, maar ook in een heel ander ritme als er bijvoorbeeld brand is.
De enige echt interessante stand
Keukengerei
Midden links, kocht ik een, voor Kwe goyang
Kom ik op terug
Midden boven: voor nasi kuning punt-taarten
Midden boven: voor nasi kuning punt-taarten
Vergeleken met de -niet erg grote- Pasar Malam Groningen kan je iets heel simpels zeggen.
Je kan net zo goed naar Groningen gaan (of Nijmegen of Haarlem of Heerlen of...), want de grote in Den Haag is enkel maar meer van hetzelfde.
In plaats van 13 kroepoek- en empingverkopers (allemaal hoofddoekjes tegenwoordig trouwens; tsja, die komen uit Palembang...; daar liepen 20 jaar geleden al de meisjes van vier van top tot teen in de lappen, de idioten), uhh, waar was ik, o ja, in plaats van 13 kroepoek- en emping- en kripik tempeh verkopers heb je er dan maar drie. Nou en.
En: he-le-maal niets in Den Haag wat je niet ook in Eindhoven of Leiden of Sittard vindt...
Ik zocht blimbing asem, groene stervrucht.
Niks.
Aantal eettentjes: precies hetzelfde! In Vlissingen en Breda misschien nog wel meer...
En peperduur in Den Haag!
Simpel bord nasi of bami € 14,-...
Gulai Surabaya met lontong
Dat at ik
Die dingen erin, dat is emping melindjo, soort kroepoek van geplette vruchtjes
Prima spul, maar zie verderop, en trouwens € 7,- voor een bordje soep??
(Alle eettentjes peperduur; plastic bekertje halflauwe thee € 2,-)
Dit was met een gekookt ei in het midden, maar meestal wordt gulai gemaakt met geitenvlees.
Gulai kambing.
Zie hier.
Recepten in het Engels (of Frans of Duits) "vertalen" kambing meestal naar lam.
En Gulai Surabaya is veel soepiger dan gulai iha.
Die eettent was van Toko Lien, zie hier.
Het bestek was vuil (hoe kan plastic weggooi bestek vuil zijn??) en de soep was lauw.
Trouwens wat een shit organisatie, die Tong Tong Fair.
12.00 ging het open. Enorme rij voor de kassa's.
12.20 ging kassa 2 en 3 open...
12.25 - 12.35 waren alle drie de kassa's dicht...
Kocht er twee kleine loempia-kip voor vanavond
Die roken zo sterk, dat na twee uur in de trein nog iedereen die binnen kwam verbaasd ruikend rondkeek...
En ook nog
Ik bestelde bij Boekwinkeltjes "Waarin" van Van Lennep.
"Meneer, sorry, we kunnen het niet vinden"
Bestelde elders
"Excuses! Wij zijn blijkbaar vergeten het verkochte exemplaar uit de lijst te verwijderen"
Bestelde elders
"Het boek blijkt verkeerd geplaatst te zijn maar wij zoeken verder en wij houden u op de hoogte"
Bestelde elders, vertelde het bovenstaande en voegde toe "Als het weer onvindbaar is dan ga ik in het bovennatuurlijke geloven".
Maar zie!
Drie maal is scheepsrecht, vier maal niet.
Correctie!
Dát had je niet in Groningen
Balinees trouwen...
Google balinese wedding!
Echt iets voor omhooggevallen voetballers of andere proleten
