woensdag 22 april 2009

20-04


Stelling.
De Franse volksaard uit zich ook op het toetsenbord.
Voor het apestaartje moet je Ctrl + Alt indrukken. En voor het uitroepteken helemaal niks. Maar wel weer Alt voor het vraagteken, ik bedoel: dat wordt dus minder gebruikt dan het uitroepteken (en ja, zie een Franse krant). Eea. om over Azerty maar niet te spreken.



Fontein Place de la Bourse, van dat filmpje laatst, Unesco lijst

Maakte die tomatensaus gisteren voor twee keer, gisteren met kip, vandaag met Emmentaler. Computergedoe, fysio, dokter, brood leveren, post (half uur achter sliert kletsende vrouwtjes), & cetera.
Ik. Heb. Het. Zo. Vreselijk. Druk.
Slymering.
En o ja, “pocheerde” die kip gisteren in de saus, dus zonder eerst rondom aan te bakken. Lekker!



Een zeer forse vogel, je ziet dat niet zo maar dat is formaat kalkoen, in de Jardin publique

Recept
Pannetje, Olleta, Alicante.
Kook diverse soorten bonen half gaar; gebruik in ieder geval ook kikkererwten.
Voeg dan toe: stukken aardappel, grove stengelstukken van acelga (gebruik paksoy) en kardoen (gebruik eventueel kleine artisjokken).
Kook gaar en kruid.



Cour Marbly
Wat die stokjes op z’n kop zijn, geen idee



Zeer vreemd maar waar. Had dus dat suikerbrood en liet proeven, met boter erop. Zegt iemand “Dat smaakt naar Roquefort”. Huhh?? Maar verdomd, proevend en aan Roquefort denkend, jawel alhoewel in de verre verte.

En de rest van de tekst onbreekt...
Zal er de foto's vast op zetten en morgen corrigeren.



François Mauriac, Kokoshka