maandag 22 maart 2010

Ik ben er niet!


En het is dan ook een ander die dit door mij geprepareerde erop zet.
En morgen ben ik er ook niet en had geen tijd om daarvoor wat te prepareren, dus morgen ff niks. Woensdag dubbel.



Heb foto's gemaakt van die gnocchi en zo, maar die post ik als ik het de tweede keer gegeten heb. Ik bedoel 1] gnocchi, tomatensaus, kaas; 2] idem gegratineerd.
Dat was overigens eergisteren en vanavond; gisteren opgeleukte pizza. Margharita + sardien ("wilde sardien" van Super dB; schreef al: "Zijn die niet altijd wild?" Klein waren ze wel. En moet zeggen: lekker van smaak en weinig vet. Gelig van vlees...) en ansjovis en pepertjes uit het zuur. Volgens mij schreef ik dit allemaal al.



Had die ocra, okers, gumbo, lady's fingers gekocht, moet dus weg, bakte ze vandaag dus al even kort, ter conservering.
Herinner me dat in west Afrika ze nogal eens slijmerig waren; dan werden ze gedroogd en tot meel verwerkt.
En op de markt had je dikke lichtgroene en dunne donkerder groene, die wat duurder waren. Vergeten te noteren wat van waar want ze kwamen ergens anders vandaan.



Recept
Zuurkool met rog en worst, België, waar anders...
Bereid de zuurkool zoals ik het meestal doe (search the blog op zuurkool) en stoof met blokjes rookspek erdoor en later met verse worst (leg de worsten op de zuurkool en druk ze erin).
Werk blokjes aardappel door de zuurkool als deze nog een minuut of 20 moet staan (haal de worst even uit de pan) en breng weer aan de kook, met de worsten omgekeerd teruggelegd.
Snijd de worsten in stukjes als de zuurkool en de aardappel zowat gaar zijn en werk ze door de zuurkool.
Leg roggevleugels op de zuurkool en breng aan de kook; laat vijf minuten stoven met een deksel op de pan, draai de rog en laat met een deksel op de pan nog een minuut of zeven staan.



Manta rog; die springen ook...

Column in NRC-Next, vergeten te noteren van wie. Prikkend in een pastinaak, en dat nog steeds bestaande fanatiek "professioneel" koken op peperdure fornuizen. "Pastinaak: niet voor niets een vergeten groente..." Haha!



Kraakhelder in Tilburg hier (alle links hier in een nieuw venster). Kraakhelder ondanks de Fraters van Tilburg.

Gisteren Full Metal Jacket. Vreemd. Opleiding lijkt film 1, Vietnam film 2. Ander licht (ja, natuurlijk, maar zó anders...), andere taal, andere mensen... Deel 2 slecht ook, zwak.



zondag 21 maart 2010

Schrik niet: van alles...!




Eerst maar even dat kersenbrood. Ja, dat is Duits.
Pot kersen op sap (of beter, in dit geval, pot geweckte, van een oude tante), afgieten. Duits: koop Sauerkirschen.
Met sap deeg maken met gist; bedenk dat het vanwege de suiker in het sap flink rijst. (O ja; koop enkel kersen - water - suiker, en niks anders erin.)



Deeg laten rijzen, terugkneden, lange lap, in vierkante ovenschaal, kersen erop, dichtvouwen en aandrukken, bakken.



Vanavond
Opgeleukte pizza. "Wilde" sardien (zijn die dan niet altijd wild?), ansjovis, pepertjes uit azijn. Foto's morgen.



(Vergat het eindresultaat nog...)

Recept
Zuurkool met appel
Maak als zuurkool (zie gisteren) maar leg op 8 kilo kool 3 kilo appelschijfjes (zure appel) tussen de lagen kool.
Zuurkool met bonen
In flink reuzel achtereenvolgens aanbakken uien, knoflook, kruiden (karwij, geplette jeneverbessen, peper en laurier).
Een deel van de reuzel afgieten in een kommetje.
Zuurkool in de pan en met twee vorken alles door elkaar werken.
Witte wijn en bouillon erbij, wat zoete chilisaus en lekker lang zachtjes laten stoven.
de zuurkool moet kort op staan, eventueel zelfs nog wat ongekookte erdoor mengen, of de zuurkool moet erg lang stoven.
Een blik kapucijners laten uitlekken, die bonen stampen met wat zwarte peper, ietsje komijn (want er zit al karwij in de zuurkool), wat bonenkruid, wat nootmuskaat, wat boter en zoveel van het bonenvocht als nodig.
Een laag bonenpuree in een platte ovenschotel, zuurkool erop, afdekken met een laag puree, paneermeel erover en daarover dat vet uitgieten.
Bakken in de oven op 160 graden.



Thanks God I'm a Country Boy

Waw! Lag al jaren vergeten bij een of andere lijster en kreeg het vandaag terug. Een van mijn beste dingen.

Stuk Reve, uit In gesprek - interviews.
"Ik vind, wat de mensen over God zeggen of schrijven, meestal erg vermoeiend, dom, en vervelend. Ze willen God op een foto hebben, of in een doos, en liefst in een stopfles. Ze willen zijn soortelijk gewicht weten. En als dat niet lukt, dan worden ze nijdig, net als Jan Wolkers, of dat malle volkje van Vrij Nederland: dan schrijven ze God zonder hoofdletter, en denken ze hem daarmee wel klein te krijgen. Wat een bijgelovig troepje, vindt u niet? Ik weet niets met zekerheid, maar ik aanvaard, wat ik als eigen ervaring onderga. Ik weet niet, of de Glorievolle en Gezegende Maagd, die alles weet en begrijpt, Medeverlosseres, Moeder van God en daarmede van ons allen, werkelijk bestaat. Maar als zij vermag, wat geen arts, priester, psychiater, vriend - zelfs Teigetje nog niet eens - ooit gelukt is, en mij uit de kruik en de fles heeft weten te trekken, dan is mij dat voldoende, en hoef ik haar ventvergunning, rijbewijs, trouwboekje, hengelakte of luistervergunning niet te zien."



Trouw, dat meldde ik enige tijd geleden: heel aardig vergelijkend scheppingsverhaal-verhaal.
Nu idem Eva uit Adam, sorry dames.
Hier (alle links hier in een nieuw venster).

Soms lees je wat culinairs, en dan is daar enorm veel op aan te merken. Trouw, ongeveer een week geleden, ja, ik lees 's ochtends Trouw en 's avonds NRC, toch?, maar goed, Trouw ongeveer een week geleden "Jemenitisch platbrood".
"Lahuha". Klopt niet. Je vindt wel Hurs, Khoubiz etc.
Wordt gegeten met linzensoep, sjurba. Dat moet natuurlijk shurba zijn.
En met pikante saus, "zhoeg". Eventueel zhug, maar beter skhug. En als het groene is, want je hebt ook rode, dan heet het skhug yarok.
"Groene pepers, peterselie, korianderblad, knof, komijn, zout, olijfolie, iets water, blender". Uh, plusmin OK, maar ook zwarte peper, karwij ipv. komijn, en ook kardamom.



Verder niks. Bean film om 8 uur. Soms erg leuk, soms totaal niks.
Heb gelukkig Full Metal Jacket gereed liggen...



Heel lang geleden. Maar dit is die tiepe die op de plee zelfmoord pleegt...

zaterdag 20 maart 2010

Vandaag en nog zo wat


Vandaag.
Gnocchi (zelf gemaakt, dat spreekt), tomatensaus (met rode wijn en zo), geraspte kaas. Gesteld althans dat bezoek wat ik krijg niet al te lang blijft zitten...



En zie, die gnocchi horen eigenlijk rigate te zijn, geribbeld, = groter oppervlak = bloemiger afkook. Maar ja, daar moet je een speciaal soort geribbelde plankjes voor hebben...

Mooi kaartje van gisteren hieronder, maar was wel moeilijk te fotograferen...



Recept
Zuurdesembrood
Zet, liefst op het platteland, een kom water buiten waardoorheen flink bloem geroerd is, maar het moet nog wel volledig vloeibaar zijn.
Roer twee maal daags om.
Als het na enkele dagen zuur begint te ruiken hebt u zuurdesemgist gevangen.
Witbrood-deeg van maken zonder zout of gist.
Wegleggen op een koele plek, goed afgedekt of in een doek, en als het plakkerig is geworden opnieuw bloem erdoor kneden.
Et cetera; dat duurt weer enkele dagen, tot het deeg niet meer plakkerig wordt.
Op een warme, niet-tochtige plek laten rijzen en dan dat deeg gebruiken in plaats van gist bij het maken van een grotere hoeveelheid deeg.
Altijd wat van het gemaakte deeg achterhouden (in een vochtige doek op een koele plek) voor de volgende dag.
Het deeg moet vóór het bakken een hele nacht rijzen en mag daarna niet gekneed worden! Voorzichtig uitrekken (hand/handen eronder) en/of snijden op vorm etc.



Frans zuurdesem-brood, pain au levain

Landelijke sterrekijk-dagen o.a. hier (alle links hier in een nieuw venster). Geen directe link mogelijk want Flash...
Stinsenplanten hier (waar dan?).
Nawrooz, nieuwjaars- en lentefeest in Centraal Azië hier (geen directe link want, u raadt het al...).
Harpfestival hier.

Wilde ooit bij een sjieke nicht langs gaan, belde, hoe laat? Oh! Neeh! Dan heeft Marie-AngÈÈÈÈle hAAAArp-lahs!



We were soldiers, gisteren. Goed, maar geen topper.

Recept
Zuurkool maken
Hieronder het basisrecept. Maar het kan natuurlijk ook, met een kleinere hoeveelheid, in bijvoorbeeld een grote weckfles.
Gebruik acht kilo witte en/of savoyekool en/of spitskool.
Snijd de kolen in vieren en verwijder de stronken.
Snij of schaaf de kool in dunne reepjes.
Spoel de kool schoon en laat goed uitlekken.
Werk een theelepel zout door de kool, een eetlepel karnemelk, wat gebroken jeneverbessen en wat gebroken peperkorrels.
Leg een laag in een goed schoongemaakte Keulse pot (soda!) en druk goed aan met een goed schoongemaakt voorwerk (plankje of zo (soda!); het vocht moet boven de kool komen te staan.
Leg een goed schoongemaakte linnen doek op de kool, daarop een
goed schoongemaakt bord en daarop een goed schoongemaakte
zware steen.
Dek de pot af met een schone theedoek en zet in een koele maar niet te koude ruimte (15 à 18 graden).
Zet de pot na een week in een koude ruimte (5 à 8 graden).
De eerste maand dient eens per week de witte prut op de kool
te worden verwijderd, waarna er weer een schone doek, bord en
gewicht op komt. Daarna gebeurt dat eens in de twee weken.
Na zes weken kan de kool al gegeten worden.
Is de kool te zuur dan extra goed afspoelen voor gebruik.



Dat is het voor vandaag, want die tiepo's die me van het koken en eten af komen houden zijn gearriveerd.

vrijdag 19 maart 2010

Waw! Het werkt!


Ja, eerlijkheidshalve werkte het gisterenavond laat al, maar ja, ik moest nog vijf postings op het Franse Bordeaux-blog zetten...
Maar goed. Dubbel programma heden.



Eerst maar gisteren.
Tomaten uitgehaald en laten uitlekken.



De prut die er uit kwam met ui, knof, laurier, oregano, harissa, piment en zout tot soort tomatensaus gekookt en geprakt.



Op z'n oost Spaans (Fideuá; paella maar dan met pasta zeg maar) pasta kort gebakken en die tomatenprut erbij.





Nou ja, die tomaten vullen en inwrijven met olijfolie en in de oven...

Recept
Zure zult
(Laatst bij AH, die in de aanbieding zijnde room-paté hadden ze niet, zult genomen. Lekker puh.)
Laat een halve varkenskop zonder de wammen, hersenen maar wel met de tong, en een halve kalfskop zonder de hersenen of tong een halve dag in koud water liggen. Keer af en toe.
Doe de koppen in een pan met kokend water en diverse dingen zoals die aan vleesbouillon worden toegevoegd en kook ze twee uur.
Laat enigszins afkoelen, haal het vlees van de botten en hak het fijn.
Breng op smaak met nootmuskaat, peper, zout en azijn, en werk er stukjes zure augurk door.
Doe in goed schone potjes, dek af met reuzel als het helemaal is afgekoeld en bewaar op een koele plek.
Serveer op krentenbrood, ter variatie.
Van Wild zwijn: kook de zult van twee halve koppen, zonder de hersenen en met de tong, en met een flink stuk doorregen spek.
Gebruik weinig azijn.



Dit is Belgische zult, preskop of tête pressée. Veel vleziger, net als de Duitse. Kan je warm maken en -warm of koud- eten zoals op dit plaatje. Ooit, in Bad Bentheim, hadden ze het als hoofdgerecht, met aardappelen. Kan ik dat als voorgerecht zonder aardappelen krijgen? Geen enkel probleem. At daar als hoofdgerecht een fantastische varkenshaas met gedroogde gewelde pruimen. Net buiten het centrum, in een grote boeren schuur (een Scheune dus).
Waanzinnig mooie vijver tussen station en centrum, maar kon er geen plaatje van vinden.



Dit ziet er niet spectaculair uit, maar het is een erg mooi lief plaatsje.

Groningen vandaag, inkopen.
Puntpaprika (mooie kleine dikke rode), bakbanaan en:



Griekse witte vijgen. Waw.



Straw mushrooms. Niet mijn foto want die mislukte. "Ongeboren paddestoelen". Ik kom er op terug zodra het blik open gaat.



Sambal setan, sambal Satan. Extra, dus. Maar je hebt ook groene, die erger is.



Abon abon (ga die foto niet opnieuw maken), zeer gaar gekookt draadjesvlees (buffel!), en dat met kruiden drooggebakken. Bijgerecht. Ook wel, zoals hier, Abon sapi, abon van rund.



Heel mooie heel dunne mie.



Oker, okra, gumbo, lady's fingers.
Gumbo yaya van Dr. John ("The Nighttripper") kon ik niet vinden. Mama Roux wel. Schubert is weg op mijn pagina, Dr. John toegevoegd. Hier (even naar beneden scrollen, en alle links hier in een nieuw venster).



"The name is Doctor John. I'm known as the Nighttripper"

Maar goed.
Waar ik die oker kocht kreeg ik een visitekaartje, erg mooi design trouwens, zal er morgen een foto van maken, van een dame (mogen wij aannemen; ik kreeg het van de groentehandelaar) die Surinaamse recepten op een blog zet om de consumptie van Surinaamse groenten te bevorderen zeg maar. Sopropo, sem (als ik het goed lees), bakbanaan, oker, paksoi...
Maar goed alweer. Link hier.

Hoe heette nou ook weer die groente, soort kalebas of meloen, uit Frans Guyana, die ik in Frankrijk kocht?... Groene bal met soort heiligennaam. In de buurt van sopropo, maar een bal dan dus.
O ja, Christofine!
Kennen ze dat in Suriname?



Recept
Zuringstamp, België
Bak blokjes rookspek krokant en laat in de pan koelen.
Maak aardappelpuree van bloemige aardappelen, wat melk, peper, zout, nootmuskaat, het spek en het spekvet en kleine blokjes kaas.
Maak er met fijngesneden zuring stamp van.
Serveer met braadworst en jus.
Gebruik gekweekte zuring, niet dat spul wat je langs de weg voor konijnen snijdt!



(Hadden we het laatst niet over zalm met zuring, saumon à l'oseille? Of was dat in mijn dromen?...)

Gisteren eindelijk die Geistliche Lieder op kunnen bergen. Händels Messiah en de Kirnberger Chorales nu.
Geen YouTube want je wordt doodziek van al het verontreinigende gezeur waar je tegenop loopt.

Wat die boodschappen in Groningen betreft nog dit.
Gigli en linguine kocht ik nog niet. Nee. Heb nog drie soorten pasta, hoe ist?
Granaatappelsiroop vond ik wel, maar was met suiker. Kan dat?
Vond -dus- sambal setan, maar niet die groene. Of schreef ik dat al?

Gisteren zag ik de film Dorp aan de Rivier.
Het boek is enorm mooi, als je althans geen Randstedelijke weerzin tegen streekromans hebt. (Je vraagt je af of die mensen blijkbaar dus geen onderscheid, in eerste plaats, kunnen of willen maken tussen beter geschreven en minder goed geschreven boeken. Ik weet dat Karel v h Reve niet accepteert dat slecht geschreven boeken geen literatuur zijn, maar over "slecht geschreven" kun je bij hem terecht!)
Maar goed, de film. Dat klopt van geen kanten. Die dokter is uiterst onsympathiek en bv. Cis den Dove lult zijn kop eraf. Dat klopt allemaal niet.



Streekromans, so what als ze goed geschreven zijn.
Ernst Claes, De Witte. Prachtig. Een ding. Wat Brabants of beter nog Vlaams helpt met lezen.



Lees momenteel Koelies, planters en koloniale politiek van Jan Breman. 1987. Het lijkt me een doorkneed werk. Ben nog maar aan een pril begin, maar me viel iets op. Genoemd wordt, en niet een keer, een officier van justitie, ene J.L.T. Rhemrev. Kijk, Rhemrev is de naam van een buitenechtelijk kind, meestal bij de baboe. Draai de naam om en je krijgt Vermehr. Net zoiets als een tiepe die ik leerde kennen, Namaken, een antiquair NB. Omgedraaid en op zn Indonesisch Nekaman. Neckerman...



Lotus was de enige nieuwe in de F 1 die het redelijk deed. Hierboven een super klassieker.
Hieronder wat anders.

Krak.

donderdag 18 maart 2010

Ja hoor,


Het ligt weer plat.
Enkel platte tekst te uploaden.
Gaat lekker zo.

woensdag 17 maart 2010

Albert Heijn en ander gezeur


AH vandaag. AH blaadje. "Bimi", soort sliertige broccoli. Hadden ze niet. Idem "gigli", soort pasta, zie gisteren, hadden ze niet. Roompaté in de aanbieding, hadden ze niet. Worstebroodjes: "Nee meneer, die zijn uit het assortiment". Later bij SdB drie soorten...



Gisteren. Die aangekondigde curry. Was erg lekker.
Pinda-olie, sperziestukjes (die eerst een half uur in koud water gelegen hebben en dan goed uitgelekt), ui, gemberwortel, knof, Spaanse peper.



Komijn, daoen salam, kruidnagel, foelie, korianderzaad, sesam, koenjit (= kerrie, alles samen).
Wat zout, rijstwijn, sudderen met geraspte cocos.
Ei erin pocheren.
Eten met naan.



Recept
Zuppa calabrese
Snij tomaten en stokbrood in dunne plakjes van zoveel mogelijk gelijke grootte.
Leg de broodschijfjes op het werkblad en besprenkel met zout water (20 gr zout/liter).
Wrijf de bodem van een ovenschotel in met knoflook.
Beleg met een laag brood en daarop een laag tomaat (lagen van een schijf dikte elk).
Bestrooi met verse oregano en wat peper.
Herhaal tot het brood en de tomaat zijn opgebruikt; de laatste laag moet tomaat zijn.
Klop geperste knoflook door goede olijfolie en giet dit over de zuppa.
Koel.



Calabrië, want van die zuppa vind ik niks...

Zag gisteren Casablanca. Humphrey Bogart en Ingrid Bergman. Mooi.



Heb weer webruimte genomen. mvanthiel.nl was nog vrij... Hier (alle links hier in een nieuw venster). De tekst is waarschijnlijk nog te groot, heeft te maken met resolutie, morgen bekijk ik dat. En als alles werkt krijg ik een heel mooi @dres: mailATmvanthiel.nl . Kijk.

Onderaan mijn pagina, als kleine upload test, een mooi stukje Schubert. O wie schön ist Deine Welt, Vater.
Hier mooie YouTube.
(Kijk, dat is wat anders dan al die cowboys en die soldaten...)

Zag ook Husbands and Wives. Oud, Mia Farrow, is aardig, maar ik blijf Purple Rose of Cairo de mooiste vinden. Dat iemand van het scherm af komt lopen, waanzinnig. Dat hoort in de categorie van Cela, als hij schrijft over een meisje in een café in Madrid. Kerel: "Hoe is uw achternaam?" want dat verklaart in Spanje dikwijls herkomst. -"Cela". "Galicië?" -"Ja, daar woon ik." "Bent u familie van de schrijver?" -"Ja, een achternicht. Vroeger zag ik hem veel, maar tegenwoordig woont hij in Madrid, en zodoende..." etc. Mooi!
O nee, het allermooiste van Allen is die korte film van die man die bij een psychiater komt omdat ie op een schaap (heeft hij bij zich) verliefd is. Die shrink (als ik het me allemaal goed herinner) helpt die vent van z'n complex af, maar ja, hij valt dan zelf op dat schaap. Ongelofelijke enscenering waarin die psychiater met dat schaap een hotel in moet etc. Later, bij z'n vrouw in bed vraagt die of ie geitekaas gegeten heeft...
Begin hier.
Vervolg hier.

Recept
Zure komkommer, Suriname
Meng gelijke delen azijn en water, en doe er stukjes ui, knoflook en Madame Jeanette-peper in.
Roer er wat zout en wat suiker door.
Marineer hierin schijfjes komkommer enkele uren.
Laat uitlekken.



Even iets heel anders. Einstein vs. toeval. Mooie uitspraak die me in ene weer te binnen schoot. Der Herr Gott würfelt nicht.

dinsdag 16 maart 2010

Vandaag zonder titel...


Zag gisteren Letters from Iwo jima. Schreef er al eerder over, maar zag het nog niet.
Dubbelfilm met (Eastwood) Flags of our fathers. Iwo jima is het verhaal vanuit Japanse kant gezien, Flags Amerikaanse kant.



Hoe dan ook, in die film een soldaat die een duizendpoot vertrapt. Kijk, daar waarschijnlijk, maar in ieder geval daar in de Pyreneeën waar ik als herder werkte (omgeving Huesca), als je daar door een duizendpoot (aldaar honderdpoot) werd gebeten dan kreeg je een bult "de mucho cuidado", van veel pas maar op, en enorme pijn. Ik had de poten van mijn bed in waterbakken maar ben een keer in het veld gestoken in mijn voet. Collega werd in bed op z'n borst gestoken. "Nou heb ik drie tieten".
Overigens die honderdpoot heet ciempodos, door mij ooit abusievelijk in de kroeg als cienpedos uitgesproken, honderd scheten.



Het "Casino" in Huesca, een soort sjieke social club, waar ik lid van gemaakt ben, toen ik 50 werd, want het is gereserveerd voor "ouderen", door mijn vriend Julián.

Uhh, o ja, hoorde vandaag over pasta Gigli. AH. Gaan we morgen bekijken. Nooit van gehoord. Misschien moet ik het maar in de Italiaanse winkel in Groningen kopen want bij AH schijnt het met saus of zo verkocht te worden.
Kan ik meteen linguine kopen.



Recept
Zout-grillen
Misschien wordt het een hype...
Beleg de bodem van één aardewerken schaaltje per persoon (ja, of één grote...) met een laag grofzout van een centimeter dik en laat dat inklinken door met het schaaltje enkele keren op het werkblad te tikken.
Zet de schaaltjes tien minuten in een zo heet mogelijke oven (300 of zo).
Zet de schaaltjes op tafel, op een onderzetten natuurlijk, en ga verder als ware het een soort van steengrillen.



Even nog voor alle duidelijkheid: Letters from Iwo Jima werd óók door Eastwood geregisseerd.
En nog wat. Het is lang geleden dat ik een zo onderhoudende film zag. Ondanks dat het in het Japans en zonder ondertiteling was. Deed me op een of andere manier denken aan Ran, een Japans Hamlet verhaal.
Iwo Jima hier (alle links hier in een nieuw venster).

Las gisteren in In Gesprek - Interviews, Gerard Reve. 1962 - 1982.
G. Luyendijk, 1964. Reve: [de mens] moet bereid zijn om in te zien dat er geen enkele hoop is, bereid zijn om te leven zonder enige hoop, zonder enige verwachting.
Ergens in Band of Brothers een heel sterk gelijkende tekst. Uit het hoofd: There is no hope, Blyth. The only thing you can hope for is death. Een dezer dagen herkijk ik het en corrigeer eventueel. Het is te mooi, zo gelijk...

(Weer gezeik, weer panne bij Blogspot. We zullen zien.)
(Een uur of twee later.)



Band of Brothers

Vanavond heerlijk gegeten. Curry, sperzie, naan, ei. Morgen meer hierover.

Goela djawa, gula jawa nu.
1) Pas op dat je geen nep, rietsuiker koopt.
2) Die Thaise palmsuiker is niet echt top; ipv. iets zoetzuur is ie iets bitterzuur.
3) Waar kan je de echte nog krijgen? Die kwart bolletjes, gestold in een klapperdop...?



Heel aardige tentoonstelling in het Joods Historisch Museum, Gedurfd verzamelen, hier.
Die meid van Sluijters, met die blote tieten (die bij een husarts in Amsterdam in de wachtkamer hing, tot grote schande), die was oorspronkelijk loens, toen is dat weggewerkt, maar later weer naar loens teruggezet.

Ga nu Casablanca kijken. Herkijken, maar van erg lang geleden.