zondag 5 april 2020

Krokettenkunst





De nieuwsbrief van Krokettenkunst

Zie ze hier

(Alle links hier openen in een nieuw venster)



Hierboven

Oesterbal geserveerd met kaviaar mayonaise, paar garnaaltjes en citroen. De oestersmaak geprikkeld met een beetje mango, sjalotje en druppeltje vissaus. Was weer een smaak sensatie.

Die fish sauce tip heeft ie van dit blog

Maak één keer bv. garnalenkroketten met fish sauce, en je maakt ze nooit meer anders

Holtkamp idem



Leeuwarden, worst


Krokettenkunst
Gratis bezorgen


KrokettenKunst gaat in deze periode gratis diepvries kroketten bezorgen in gemeente Emmen, Borger-Odoorn en omliggende dorpen van Nieuw Weerdinge.
***Ga naar onze webshop voor uw bestelling.
***Selecteer je betaalwijze. Nr.2 Betalen bij afhalen. Ga naar volgende en dan verzenden.
***U ontvangt een iDEAL link voor betalen.
***Na ontvangst van betaling nemen wij contact met u op voor contactloos bezorgen.

Zie ook onze speciale actie van Snow Crab kroketten. Deze actie van Snow Crab is uiteraard geldig voor het hele land

Ook verkoop in ons kroket-atelier van bevroren kroketten gaat gewoon door. Wenst u kroketten voor de airfryer geef dit dan het liefst een dag van te voren door. Via de mail of telefonisch.

Het laatste nieuws is, dat we weer open mogen. Echter alleen voor afhalen. Dus er mag niets binnen genuttigd worden.
U kunt eventueel telefonisch bestellen op 0591 522216.
Er kan met de pin betaald worden. Voorkeur.
Laten we hopen dat deze situatie snel voorbij is.

We zijn open woensdag t/m zondag van 12:00 tot 19:00

Fijne dag.
Team KrokettenKunst



Gegarandeerd dat ie die airfryer kroketten dan voorbakt



Leeuwarden, kaas


Profiteer van de bitterballen actie.

U kunt ook telefonisch bestellen op nr. 06-13310090 of 06-18136707 of 0591-522216

Wij vragen naar uw e-mail waarop u een betaallink van IDeal ontvangt, waarna wij contactloos kunnen bezorgen. Bezorgdatum gaat in overleg.

Tijdelijk gratis bezorgen in gemeente Emmen, Borger Odoorn en omliggende dorpen van Nieuw Weerdinge.

BITTERBALLEN BOX NR. 1.
45 bitterballen. 3 Soorten á 15 stuks.  Huisgemaakt.  € 24,95

15 rund bitterballen
De klassieke rundvlees kroket. We gebruiken het prachtige vlees van de Schotse Hooglander. Mooi gemarmerd. Vlees stevig aanbakken en dan stoven met authentieke kruiden. De bouillon wordt dubbel getrokken zodat we een zeer intense smaak krijgen.Je ontdekt weer de smaak van vroeger.

15 chorizo bitterballen
Een heerlijke, kruidige kroket met een pikante bite. Chorizo is een gedroogde worst uit Spanje en is gemaakt van varkensvlees met toegevoegde kruiden, paprika en knoflook. Verder kruidige stukjes kip en beetje kaas toe. Deze kaas is zeker niet overheersend maar maakt de kroket iets milder in smaak

15 gamba bitterballen

Wilde Argentijnse gamba’s bak ik op de plaat net gaar. Dan lichtelijk blussen met verse knoflook en chili. De ragout is gemaakt met room en bieslook. Dan de iets grof gesneden gamba erdoor.



Veel gevacumeerd om deze bittere tijden door te komen
Alles blijft zo maanden goed in de koeling



BITTERBALLEN BOX NR. 2.
45 bitterballen. 3 Soorten á 15 stuks. Huisgemaakt.  € 24,95

15 monte kaas bitterballen
Een heerlijke geurige kaas uit de buurt van Venetië. U zult genieten van deze kaas

15 droge worst bitterballen Bekende droge metworst uit Drenthe, nu in de bitterbal. Hartige stukjes droge metworst met een fijne kruidnagel smaak

15 pikante kip bitterballen
Stukjes gekruid kipfilet. Fijn pikant door inheemse chili's uit Portugal.


BITTERBALLEN BOX  NR. 3.
45 bitterballen.  3 Soorten á 15 stuks. Huisgemaakt.  € 24,95

15 gordel van smaragd bitterballen
Kipfilet gemarineerd als saté op Javaanse wijze. Ketjap, verse gember en knoflook. Een mooie sambal. Een beetje sereh. De bouillon op smaak gemaakt met room en ketjap. Een echte Javaanse smaak. Zacht zoetig in het begin met daarna een licht pikantje achter in de keel.

15 snowcrab bitterballen
Fantastische delicate smaak. Deze snowcrab komt uit de Barentszee. De smaak van het vlees is licht zoetig en en brengt u naar andere oorden. Ik denk wel de enige snow crab bitterballen van Nederland

15 groente bitterballen

Een mix van diverse soorten verse groente. Waaronder courgette, rode en gele paprika, wortel, tomaat, broccoli, maïs, peterselie, en aubergines. De groentes  zijn slechts kort geblancheerd of gebakken zodat ze hun volle smaak behouden.Een groentetuintje in een korstje.



Hamsteren?
Hoezo?



Een fijne avond.

Wist u trouwens dat wij nog steeds geopend zijn van 12 uur tot 19 uur. Voor lekkere friet en diverse snacks uit eigen keuken. U kunt telefonisch bestellen en daarna afhalen. Of binnen bestellen maar dan eventjes buiten wachten als er meerderen zijn. Houd u aan de regels.

Maandag en Dinsdag gesloten.