Vanmorgen Soep van koningin van de nacht, een 's nachts bloeiende cactus
Heb er zelf een thuis
Bàwánghuā bāotāng, 霸王花煲汤
Vanmiddag kreeft met bosui en gember,
jiāngcōng lóngxiā,
薑葱龙虾
Even geleden bouillon van spareribs met abrikozenpitten en waterkers, nánběixìng xīyángcài zhūgǔ tāng, 南北杏西洋菜猪骨汤
Daarna gestoomde jakobsschelpen met knof en gember, suànróng zhēng shànbèi,
蒜茸蒸扇贝
Een zogenaamde drakenoven
Dat loopt tunnelvormig omhoog
