Producten

En commentaren



Hierboven de betere boters van AH


Le Gall is de beste
Mooi vet en zout
Ook "mooi zout" (Guerande)
NB Isigny is beter!

Kerrygold is wat milder van smaak, maar ook wat flets

Lurpak (Deens) zit er tussenin

Ik beloofde een mayo proeverij


Het is er nog niet van gekomen

Zaanse, Heinz en Hellman's

Moeilijk hoor!

DL en Jean Bâton vielen eerder al af tegen Heinz
(Bâton is zo'n nep marketingmerk, net als Kesbeke en La Tulipe)

Bittere chocolade Lidl


Ecuador

Heel mooi
Nét niet ietsje zoet
Mooi bittertje


Ghana

Ietsje een natuurlijk zoetje
Niet echt bitter


Peru

Redelijk zoet (niet storend) (vanwege lage cacaogehalte natuurlijk)
En dus nauwelijks echt bitter

Jumbo vs AH


Schelvislever (of beter, tegenwoordig, kabeljauwlever)
In avocadosalade!
Heeft AH niet meer

Flageolets
Niets lekkerder bij in flink boter gebakken lamsvlees!
Heeft AH niet meer

Groot blik rode zalm
Princess
Jumbo € 6,95, AH € 7,95

En o ja! Jumbo had Pimientos del Padrón!
Heerlijk!
Door olijfolie halen, blakeren, grof zeezout erop en van het steeltje happen

De draderigheid van AH peultjes
(Het kan nog erger
Een tijdje later peultjes kop kont, niks draden
Jaja, totdat ik ze in m'n mond had...
Gadverdamme wat een zooi verkopen ze daar...)

Vivera Biefstuck


"Niet van echt te onderscheiden" (Vivera)

"Best lekker" (de mislukte Chinees Hoem-poem Piep van de Volkskeuken)

"Niet te vreten" (ondergetekende)

In de Volkskrant een bladzijde vol erover
"Culinair recensent Smak van Dinter", "Voedseltransitieredacteur [van brood tot poep, zeg maar] Pieter Kotse", "Volkskeukenauteur Kwake Klootweg", "culischrijver Alexander Kakker"
Nou, dan weet je het wel...

Wordt vergeleken met "de allerbeste biefstuk van een Amsterdamse ecoslager"
Lijkt me geen erg eerlijke vergelijking, maar ja, die Tsjak-tsjoek Tsjoem, die het verhaal schreef, is dan ook vegatoriër

"gebakken in biologische roomboter"
Kijk ons eens goed bezig zijn!

"Niet van echt te onderscheiden", flikker op!
Als je op biefstuk bijt dan komt er sap uit
Als je hierop bijt dan komen er droge vezels los

Geur rauw: vies ("vleesvervanger")
Geur bij het bakken is wat minder vies

Wat is er goed aan die hamburger hieronder, en wat niet goed?


Goed: de broodjes zijn met de snijkant even op de plaat geweest

Niet goed: tomaat en sla onder de burger
Gewicht ervan + temperatuur > sterker verlepping