Boodschappen

Vandaag foto's van het maken van Yorkshire pudding

Muffinvorm, en bedenk dat je dan twee puddings pp nodig hebt

Oven zo heet mogelijk stoken

Vorm met reuzel erin in de oven

Vorm "piping hot": volgende stap

Het blaadje van de Superunie

Ik bedoel: dat heet "Boodschappen"


De Superunie is een inkoop-combinatie van kleinere supermarkten, zie hier (alle links hier in een nieuw venster)


Een werkelijk heel aardig blaadje, en de artikelen niet doorspekt met Koop dit! en Koop dat!


Aardige recepten en aardige artikelen (en reeksen artikelen)

Goulash met koolsalade
Dat lijkt me een lekkere combinatie

Voor twee personen (zie hierboven)

70 gr bloem fors kloppen met twee eieren
P/z en 100 ml volle melk erdoor werken

Vormen goed vullen (kan meer), oven terug op 200° en de handel er in

Hele leuke series, dat schreef ik al, maar je ziet soms wel de moeite van het Wat verzinnen we nu weer

"Rood op je bord"
Paprika, biet, rode kool

Ja, rood wel ja...


Kip met noten

Bij limoen-risotto
Limoen-rasp en sap met lent-ui door risotto werken
Kweenie

Kipfilets door mayo halen en in gehakte noten drukken
In ovenschaal, olijfolie erover, oven
Kweenie

In 20 minuten of minder is het goed

Serie Nu eens anders
Boerenkool
Jumbo had in dezelfde week ongeveer hetzelfde maar dat was minder leuk

(Eerst de mijne! Opbakken in pinda-olie, bouillon er bij, garen, afmaken met ketjap en sambal)

Zalmburgers met boerenkool
Dat gaan we maken!
Boerenkoolstamp (zonder verder iets)
Ei, zalm, bieslook en citroenrasp erdoor en z/p
Burgers, koelen, bakken

Boerenkoolquiche met geitenkaas
En ui, ei, room, pesto
En piedeeg

En ja, Caldo verde natuurlijk
Dat hoort met Palmkool, waarvan Kleuter Woutwijk beweert dat dat hetzelfde is als boerenkool
Recept zie hier

Dit is meteen nadat ze uit de oven zijn, maar dat zakt pijlsnel in

En dat hoort ook zo, het moeten een soort bakjes zijn

Maar als je de oven terugdraait naar 80° en de deur goed dicht laat, dan hou je ze hoger en voorlopig goed en warm

Serie De held van de maand
Sinaasappel

Zoek hier op sinaasappel en je vindt de recepten waarover ze schrijven

Goed ingerichte site; handig, duidelijk, eenvoudig

Lijstje (ik heb het nu weer over dat artikel) van waar het bij past
Koop- en bewaartips

Sinaasappel-notencrumble

Compôte met dadels

Geroosterd met kaneel

Met hamlappen

Met kip en hazelnoten

Taart met vanille-room

Met roerei, en champignons in paprikasaus

Lekker Kwak! op het warme bord en Hap!