Voortaan doe ik het zelf...

Ik at een eigenaardig lekkere spaghetti.

Pan met dikke bodem: spekjes uitbakken in goede olijfolie.

In blender: hard geworden baguette, paar tenen knoflook, peper/zout, Parmezaanse kaas en pecorino en klein beetje olijfolie, alles blenderen.

Bij de spekjes na enige tijd de spulletjes uit de blender, daarna de kookroom met ei losgeklopt.

Daarna gare spaghetti met beetje vocht waarin het gekookt is.

Spaghetti recept is eigen, ter plaatse bedacht, bedenksel, moet Maarten zeggen: “Had ik al gedacht!” 

Nu kan ik niet meer rechtop zitten want ik heb ook al 10 van die padrón pepers met zout op.

Groeten, Loek

Dit is het niet hoor...