Spaanse les

Vandaag laatste les. Kreeg fantastisch rioja's: van Bodegas Franco-Españolas de beroemde Rioja Bordón en een clarete (iets tussen rode wijn en rosé in), Royal Claret.
Bodegas Fr-E is de meest klassieke rioja die er is. En claret(e) is een fantastische, hier weinig bekende wijn. Bij kalfsvlees!

O ja, Spaanse Les. Die pepers, waar we niet op konden komen: habanero? jalapeños?
Zie link links, "Pepers".