Op de eerste plaats: W. had uit Oostenrijk enorm lekker spek meegebracht, gepekeld. Ik denk met rookzout gepekeld (dus die pekel koken, afkoelen, pekelen en dan koken)
Verder twee soorten worst, kleine ronde met knof en die typisch oost Europese worst die rechthoekig in doorsnee is. Heet dat niet Kolbas of zo? Hmm, dat schijnt wel worst uit die kanten te zijn, maar rond.
Kolbas uit Krakow.
Ook Oosternrijkse ham voor de Eetclub in april. Dank L & W!
Iemand vroeg hoe die blinde(!) automonteur uit Nuis heette. Kollewijn.
Uhh, dit is natuurlijk wel volledig off-topic. Toch??
Goed, on-topic nu. Volgende kroegentocht. PJ: corrigeer me!
Faanerklap schijnt niet meer te bestaan.
Middelstum naar Onderdendam, bocht naar r., bocht naar l., "IJzeren klap". Klopt die naam? Daar is discussie over. Hoe dan ook, "Waar de Noorder Rondrit begint".
En dan ben ik denk ik wat vergeten PJ en dan hebben we ook nog dit café.
Paté, gemaakt voor J.
