woensdag 13 september 2017

Comfort Food (3)



Vandaag weer inkopen

Waanzinnig lekkere trostomaten, zo van de plant
Insalata caprese, en blokjes door de Mole poblano...



Zie de eerste aflevering van deze serie hier (alle links hier in een nieuw venster)


Alle afleveringen hebben onderaan een link naar de volgende!

Heerlijk leesplezier voor als je weer eens hoofdpijn gekregen hebt van die NRC en Volkskrant culinaire zwakzinnigen en andere ontsnapte idioten



Erg lekkere Koreaanse hete saus
De saus die smaakt als het gerecht Tteobokki
Zoek dat op dit blog!



Australië en Nieuw Zeeland


Veel import zaken

Steak and kidney pie
Spaghetti
Irish stew


De bekendste: Pavlova

Zie een goed recept hier


Pea and ham soup

Onze erwtensoep maar met ham erin

Zie hier



Witte bessen
Altijd weer lekker...
Net als witte frambozen kan je ze langer plukken dan de rode


Canada


Ook weer veel import spul natuurlijk


Apple pie
Chili and beans
Fish and chips
Pierogies


De bekendste: Poutine

Zie hier


En niet te vergeten: Pizza-ghetti!

Zie hier



Vijgenjam met sesamzaad
Bij de betere Turk
Heerlijk!


USA


Veel bekenden

Hamburger
Apple pie
Pizza


Een echte klassieker: Green bean casserole

Moet met Campbell's!
Zie hier


Ook een klassieker: Chicken and dumplings

Zie hier



Zie de volgende aflevering hier




Wilgenkatjeswater
Een heerlijk fris alternatief voor oranjebloesem- of rozenwater
Kewrawater is de andere kant op, diep aromatisch




God Gristus!

Ik zag in ene dat die ontzagwekkende zwatelkop Gerrit Willems nog steeds in de kunstwereld rondloopt!

Hoe is het mogelijk....

Dat die niet gewoon dood is, of dement opgesloten of zo...

Nou ja, de kunstwereld, dat is net zo erg als de culinaire wereld, en ik kan het weten want ik ben museumdirecteur geweest...