zaterdag 8 november 2008
Post
Je mandarijntjesjam lijkt me heerlijk, maar wat bedoel je met fruit op suiker? Geleisuiker zoals ik gebruik voor mijn bramenjam of gewone suiker? En zijn de verhoudingen dan anders?
Alvast dank.
Claudia
Oudere posts die de afgelopen weken veel gelezen werden
-
(Vlaamse Keuken in het Frans. Dank Marieke!) (Uhh, dit is een reactie op dit (alle links in nieuw venster hier). Uhh, herinnert me aan iets... -
Vandaag wat diverse culi plaatjes Zie de eerste aflevering van deze serie hier (alle links hier in een nieuw venster) Italië, S... -
Geen idee waarom. Iemand vroeg het. NRC blog? Je hebt Creuses, holle: en je hebt platte, Plates: Platte eet je "zo", ho... -
Drie centimeter hoog Deze heel klein, want van een kuiken En deze waarschijnlijk van een rechtsdragend haantje Ja, of links... S... -
Nasi goreng Met Dendeng en Abon sapi En kalkoen en groententjens Ik ben wat foto's kwijtgeraakt, van de volgende twee recept... -
Bakkeljauw, bacalao, bacalhau, zoutevis, klipvis, morue salée... Het hoort van kabeljauw gemaakt te zijn (zouten op de klippen, transp... -
(zie gisteren) waar in de patisserie een balpen met het dopje erop voor wordt gebruikt: om soesjes hol mee te maken. En die platte nectarin... -
Sjieke zult Zoals ik al aankondigde bij de bespreking van The Art of Eating , waarin een recept voor Tête de veau à la tortue (kalfs... -
Hoe het moet Hoe het niet moet zie hier (alle links hier in een nieuw venster). En de eerste aflevering van de kroketten-serie zi... -
(ja, ik weet dat het er vreemd uitziet...). Gezouten varkensstaart dus. Laat de staartstukken twee of drie maal langzaam aan de kook ...
Heerlijk...
