woensdag 4 juni 2008

Nóg meer bonen


Altramoces in het Spaans, Tremoço in het Portugees.
Komt van Arabisch Tarmuz, als ik me niet vergis.
Nederlandse naam van de plant: gele lupine.



In Spanje en Portugal kan je het overal krijgen, in Frankrijk soms.

Zaad van een soort Lupine, geweekt, gekookt, gepekeld.
Enorm lekker bij een borrel of een pilsje.



Veld Tremoço