Kool stoven
Iets, niet iemand
Iemand doe ik Retteketet morgen
Yvet Neppeketet
Weekend Culinair is, zonder dat er enig vergelijk bestaat, het beste culinaire blog (als ik dat zo mag noemen)
Dit soort dingen hebben ze trouwens ook wekelijks (alle links openen hier in een nieuw venster)
Een hele rits recepten!
Vis en mosselen zie hier
Mosselen zie hier
Tien keer poempoemsoep zie hier
Taart (niet Yvet maar platte) zie hier
Lams-pie zie hier
Rijstpasta, tofu en black and white fungus
Appel-pie zie hier
25 herfstrecepten zie hier
Pompoen risotto zie hier
(Ik heb risottorijst met gedroogde pompoenstukjes en idem pit erin; heerlijk! Aldi)
Varkensgebraad zie hier
Herfstsoep zie hier
Seitan, eerste kook
Daarna als plakjes
Omelet gerookte champignons zie hier
Stoofvlees zie hier
Lamsbout zie hier
Toegift voor Janneke Vreugdeloos: Pompoen met quinoa ("Spreek uit Kienwa, en het is geen graan") zie hier
Een Soes van soesjesdeeg...
Zie de jaarlijks terugkomende 15 Oma's klassiekers hier
Allemaal comfort food
Tomatensoep met balletjes (tot zoiets ordinairs verlaagt Vreugdeloos zich niet), garnalenkroketten, tong in Madeirasaus, konijn met pruimen, Bouchées à la Reine, Waterzooi, Stoverij met frieten, Chocolademousse...
Die soep is Bels Nederlands, de tong en de bouchées en de mousse Frans Bels en de rest is Bels
Frikadellen (lees gehaktballetjes) in tomatensaus is nieuw dit jaar, maar ja, dat is Spaans comfort food en misschien wel internationaal
Sopropo weken
Het waren mini sopropo's
De weekmenu's
De eerste zie hier
Linguine carbonara met pancetta en rozemarijn...
De tweede zie hier
Gebraden lamsbout met tijm en kastanjes...
De derde zie hier
Nieuwpoortse zeekat met bouchot-mosselen, kokkels, visfumet met groene kruiden...
Kom daar nou eens om bij zo'n culinair kwaakhoofd uit een Nederlandse krant...
Die weten niet eens wat zeekat is, of bouchot mosselen...
De vierde zie hier
Risotto met versgepelde Oostendse garnalen, gesmoorde griet met sjalot, champagnesaus
Zie je dat Kleuter Woutwijk al maken?
De vijfde zie hier
Zwarte pens met appels
Zie je dat die sneue Volkskrant sukkels al maken?
Tofu sheet, gesneden
