Jodenhaas
Culi video's over vanalles
Wina Born
Zie hier (alle links hier in een nieuw venster)
Shit! Dat is die tiepe van Mangiare!, het kookprogramma wat Nederlandse culinaire onnozelaars met elkaar laat dansen...
En is dat niet die tiepe met dat geblaas over "4.000 kookboeken" die ze zogenaamd heeft? O nee, dat is die ontzagwekkende truus van Heel Holland Bakt ("Zo veel proeven, dat doet iets met je", Godsammekrake...)
Toevallig las ik vandaag iets over Wina Born, in een boekje van, hou je vast, Smak! Dat is die tiepe die zich naar Zuid-Amerika laat vliegen om daar "eetbare klei" te gaan proeven (zie hier), en die dan drie dagen later met een achterbakse refo-kop in de Volkskrant drie pagina's vol schrijft over lokaal geteeld, stadstuinen, ecologisch, minder vlees, bio-dynamisch of hoe heet het en vooral duurzaam
Duurzaam lokaal gelul zeg maar
Niks mis met Wina Born, en al helemaal niet omdat De Dikke een hekel aan haar had (die refo Smak noemt de naam natuurlijk niet; "een collega schrijver")
Born kon proeven en koken; De Dikke kon citeren en nog geen ei bakken...
Nou ja, heren, kijk maar niet teveel naar mevrouw, want dan krijg je 'm niet meer omhoog
Longhaas
De drie biefjes en de streng
André Chang
Dat is in Rijks, een restaurant in het Rijksmuseum met enorme pretenties, gepresenteerd met een ongelofelijke partij gehijg en geblaas
Dat wordt precies hetzelfde als dat hijg- en blaas-NRC restaurant: een stille dood
God wat een gelul en een gefröbel allemaal...
"tarwesoorten zoals rijst, boekweit, pijnboompitjes"
Als je het nagerecht aan het einde ziet, dan ga je over je nek...
Gelukkig voor dat soort lui zijn er in Amsterdam legio leeghoofden met teveel geld
Slotlap
De Griekse keuken
Zie hier
God, dat is die Mossel weer...
Dat boek ken ik niet, maar de serie wel, en dat is -op het Mexicaanse boek na- grote shit. Maar over dit boek zeg ik dus niks.
"Dat boek is niet meer te krijgen want de uitgever is failliet"
Ik zou zeggen Kijk eens op Boekwinkeltjes
Moet je die video op 3 minuten 50 seconden kijken.
"De heilige drie, de drie K's, de drie kruiden, kaneel, komijn en..." Tsja, dan moet ze in ene in dat boek kijken, wat was de derde ook alweer, Godgodgod wat een nep allemaal
De drie K's, dat zijn Possel, Vreugdenhil en Van Boven
En u mag raaien wat die K hier betekent
Vang
De Herenkookclub
God Kristus alweer mosselen vandaag...
Zie hier
O nee! "wijnvriend Hamersma"
Wegwezen!
Ze kookt veel uit kookboeken, zegt ze
Ik geloof het direct! Wow man!
"Wat zijn dat dan voor dingen, die je wilt koken, waar je je vingers bij aflikt?" als retorische vraag
Mosselsalade met kerrie mayonaise
Witlofsalade met spek en mango
(Moet je kijken op 2 minuten 55 seconden; "het zoet van die mango, het zout van die..." en dan moet ze in dat boek kijken van wat was het ook alweer, o ja, spek, Kristus wat een kermisnep...)
En dan dat verhaal van dat het een homo is die zich "moest invechten in de Surinaamse familie van zijn vriend", dat deed ie (Tom) door pom te maken, "Tom Pom", kan het zwakzinniger...
Ik word er helemaal impotent van, dat gebazel, dat geblaat
De "Gastronomisch Grootmeester Johannes van Dam" wordt ook nog sprekend ingevoerd, je vraagt je af hoe het nog erger zou kunnen
"een van Nederlands grootste critici culinair gezien"
Ja, in het land van de blinden...
"culinair scherpslijper": culinair leuterkop kan je beter zeggen
Vinkenlap
Happyhappyjoyjoy
"verschillende Aziatische keukens bij elkaar brengen", ik was er al bang voor
Van alles en nog wat, en niks goed
"Togarashi peper"
Dat is geen peper, dat is een kruidenmengsel
(Dat maakt Jonnie Boer trouwens. "Zelf samengesteld". -"Wat zit er in?" "Weet ik veel...") (Wil je je laten naaien, buk dan ff voor Jonnie Boer)
"maar we merkten dat als we het vers maken, wat meer werk is, dat het dan toch lekkerder smaakt"
De marketing-lul...
Aan het begin: "heel veel voorbereidend werk nodig"
Halverwege die video "Alles wordt à la minute gemaakt"
Ongetwijfeld met Volkswagen software
"Daar gaat een garnaal die leeft nog" terwijl je aan de kromming van die garnalen ziet dat het rechtstreeks uit de diepvries komt
Zie wat een boeren-oplichterij het allemaal is, die Julius Jaspers en die Foodlog
Zie op 2 minuten en 41 seconden, de mie gaat er in
Een zie op 2 minuten 47 seconden! Weg is de mie!
Ken u ff bukke?
Longhaas, vuil
De Kersentuin vernieuwd
(eindelijk!)
(maar ja...)
Zie hier
Weer een partij gefröbel van jewelste natuurlijk
Veel nichterig handgewapper, veel "signature gerechten", "key factor", "concept", kortom: we overschreeuwen dat we niet gewoon rechtuit simpel en goed kunnen koken
En ja hoor! Getaoeëerde armen
Dat is net als de nek van voetballers
Fokke Sukke zie hier
Slotlap, vuil
