woensdag 18 juni 2008

Het lekkerste met artisjok-hart


Koop ze in blik; de verse tijd is (Nederland, betere Turk) veel te kort. Laat uitlekken en snijd de grootse in vieren, middelmaat in tweeën.
Kook flink room in met wat Tabasco en wat Worcestershire. Proef en warm er de artisjokken in op.