Een slager had me lamskoppen beloofd. Enorm lekker, zonder tong, ogen of harses, in de oven, met flink olijfolie, knof en grof zeezout. Gingen er langs en kregen die koppen dus. 10 of zo...
Ik zeg "Ik moet ze in de lengte doormidden hebben". Nou waren die koppen bevroren, maar dat gaf niks. Lintzaag.
Ongelofelijk. De voortanden vlogen "Pieuw" in het rond en de vonken sloegen eruit.
Enorm lekker, geloof het of geloof het niet...
