woensdag 17 december 2008

9-12




Bezorging door typisch Médoc landschap,



op de wijnstokken na

Vergat ik ook nog. Veel gefax hier, nauwelijks email cq internet. En een nieuwe gewoonte sinds ik hier 1,5 jaar geleden was, mannen kussen elkaar.

PJ.
Pied à pied, met vaste voet, vastberaden zeg maar.
S’abbatre comme une chape au plomb, als een donderslag aan...
Entre chien et loup, een onduidelijkheid, iets van het kan het een of het ander zijn.



Maar goed. Bezorgingen, thee, krant. Lovend artikel over de voetbalclub Arsac - Le Pian, gesponsord door de bakkerij.

Fougasses nu. Dit is een echte:



Zie ook die enorm leuke film La Femme du Boulanger. Komt er ’s middags een visser langs met ansjovis en met het verzoek morgenvroeg een fougasse met ansjovis klaar te hebben.

Die van hier nu.











Dit is eerder een soort chausson (vgl. met calzone, wat trouwens hetzelfde betekent, grote sok), en met coca, search the blog.

’s Avonds grote zakken oud brood voor de paarden naar Ch. Des Graviers, drankgelag.

Ziektewet: je krijgt 50% van je loon, maar middels die 1,26 per maand voor agricolaire vooruitziendheid blijkbaar 80%.