.
De
duif
.
Het is Maarten die aan Oidipus
refereert..
Sophokles echter plaatst de incest tussen Oidipus
en Iocaste niet op een basis van verlangen en drift, maar als het gevolg van een
voorspeld noodlot. Dat Freud het verhaal van de Griekse tragedie
aangrijpt als metafoor voor het spanningsveld tussen zoon en vader en zoon en
moeder, is voor de hand liggend. Elke moeder die haar zoon volwassen ziet worden,
herkent in hem de man. En zij aanbidt haar zoon, maar zal onder normale
omstandigheden haar verlangen, als dat er al is, onderdrukken. Zoals zij de jaloezie op haar schoondochter onderdrukt.
Een thema dat uit ten treuren beschreven is in goedkope damesromannetjes. Soit.
Eerst maar even "de" Graves ("de" Havelaar), The Greek Myths.
Was over Oedipus aan het lezen (Karel van her Reve: "Dat Oedipus zijn vader wilde vermoorden, dat is wat Freud ervan gemaakt heeft"), en las "de komst van een Goddelijk Kind... gedragen door veehoeders en schaapherders bij de Nieuwjaarsplechtigheid". Daar moet de Bijbel toch wel deels op gegrond zijn.
Ook dat in een bootje zetten van Mozes komt overal terug, net als dat door herders gevonden worden (en desondanks in koninklijke paleizen opgevoed worden) van te vondeling gelegde koningskinderen.
.
In het artikel van j.l. zaterdag in de NRC
over de nieuwe trendy koks, antwoordde een vrouwelijke kok op de vraag
‘Onderschat ingrediënt ?’:
“Koriander.. kan in alles gebruikt worden..”
Dat laatste is nogal straf, maar met koriander kun je zeker op warme, hete
dagen, verfrissend koken. Daarom voor vanavond weer eens een goedkope
maaltijd met koriander. Met koriander zaadbolletjes, en geen laf
korianderpoeder.
Het was uw Willem I, die er zijn Nederlandse Handels Maatschappij (de
latere Amsterdamse bank.. en AMRO-bank) voor oprichtte, die het koninklijk
alleenrecht tot in de 20st eeuw had op de teelt, fabricatie en distributie van
opium.
.
Vanmorgen in de C1000 een pakje "Mergueze Chipolata" meegenomen voor de BBQ.
En... blijkbaar nam ik nog steeds aan dat het varkensvlees & kalkoen was, maar het blijkt nu (sinds hoe lang ?) een rundvleesproduct ! Misschien sinds mijn brief ?
Proficiat C1000 !
Als de genoemde Turkse of Marokkaanse madam het nu nog 'halal' wil, vind ik dat ze niet te erg mag mopperen.. Het velletje is zelfs van schapendarm...
Als ik goed geteld heb, en de dubbels overgeslagen heb, dan kom ik aan 40 ingredienten.
En ook dat vind ik ook een prestatie !
Dat getuigt van liefde voor het vak, alhoewel ik peins dat een echte Marokkaanse slager er de kriebels van krijgt.
.
enkel en alleen commentaar op mijn inkopen.
Marieke: dank, maar wacht tot morgen.
En nog veel meer andere dingen ook: wacht ook tot morgen.
.
Een
zeer snelle vissoep, met zaken die om de hoek te koop te zijn. Geen bezoek aan
de visboer (jammer, maar mijn respect voor ‘viesboeren’ is dalende, nadat ik in
Breskens tweemaal vis kocht die ik weg moest gooien; als ge naar Vlissingen
kijkt is het die op uw linkerhand. Eén maal voor 24 euro kabeljauw, die zelfs
nadat ik ze voor de poes kookte, er zijn neus voor op trok, de tweede maal 4
forellen voor 14 euro, die thuis het plastic tasje uit stonken. Toen ik die
madam belde en het haar dat telefonisch mee deelde, verwachtte ik een
coulantie-aanbod, maar het viswijf (letterlijk) riep door de telefoon: “Wouw
gie zegge da wulder rotte vis verkopen!?”
We
vergeten dan ook even die fake-recepten van die blogdames, die alleen met
zelfgemaakte visfond werken, en de fijnste dure vissoorten bij hun immer verse
visboer kopen. Op Foodlog kwam ik zelfs een blogdame tegen, die hoog bij
laag beweerde dat ‘ze altijd verse, levende garnalen bij haar visboer kocht....’.
Die wist niet eens dat ze aan altijd aan boord al gekookt worden. In zeewater.
Echt
verse vis koopt ge direct van de boot of vang je zelf.
Natuurlijk zijn er culinair verfijndere recepten..
Maar ...! Ik had beloofd rekening te houden met uw crisis-beurs, dus ook daarom.
Hieronder
ziet ge wat ge nodig hebt. Pas op. De ingrediënten die ge niet hebt, gaan
langer dan eenmaal mee, en als ge de totale aankoophoeveelheid deelt door het
aantal vissoepen, komt ge op een laag bedrag uit.
Eindelijk. En daar ben ik weer.
Eerst even een link die ik vandaag tegenkwam. op zoek naar jodenhaas. Deze hier (alle links hier in een nieuw venster), althans ik kwam op deze sub-pagina hier. Wow, wat een links en ook nog van een ouwe vriendin. Daar kan je een zondag zoet mee zijn...
