Koken en zo. Echt koken.



"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

maandag 24 december 2012

Madera, Chinese loempia, tabasco

›
  Gisteren O nee, wacht, eerst even het bezoek hier , deze dagen. Ik had gisteren niet veel bezoekers meer dan vorig jaar rond deze ...

LOEK....

›
Loek.. Het spanningsveld tussen man en vrouw (of dat zelfde rollenspel tussen twee mannen of vrouwen..) is het mooist, dat er is. Ik heb g...

Mannen en vrouwen

›
Bij ons in de familie was het een bekend feit: als pa op een wolk leek te zitten en vanuit die hoogte zei: “Ik heb echt een...
zondag 23 december 2012

Paddestoelen, malaga, eendenborst

›
Alweer kriel en paprika? Tsja, had beide nog, en het is een lekkere combinatie... Gisteren Kriel, eendenborst, paprika Kook de ...

Kerstveldje

›
Het veldje was al in kerstsfeer: negen honden liepen  rond zonder te vechten, zelfs het Kongolese hondje met wéér een nieuw ja...

LA JALOUSIE ? BAH NON .. ! PAS DU TOUT !

›
. M ijn man, Edmond van den Bussche, heeft een zwak voor Janneke. Ik niet. En ik begrijp dat Maarten dat ook niet heeft. ‘Ge moet ze niet o...
zaterdag 22 december 2012

Tortilla, Quorn, shiitake

›
Dit ziet er een beetje raar uit. Dit is hoe ik de tweede helft van hieronder invroor. Recent gebakken -wel afgekoelde- tortilla, sp...

Stefan en Frank

›
Dat kookprogramma heet Topfgeldjäger en een chef, Stefan Henzler, begeleid amateurkoks en een andere chef, Frank Rosin, beoor...
vrijdag 21 december 2012

Pasta, coquilles, witte wijn

›
Golden mushrooms Gisteren Coquilles, golden mushrooms, mie Kook mie-nestjes, roer los met een vleesvork enz. Zout is niet nodig. ...

Stilstaand water

›
Ik zat naar een ZDF kookprogramma te kijken, zegt de chef die moest oordelen over een kokospudding (hij kwam er bijna niet do...
donderdag 20 december 2012

Komijnekaas, paprika, kriel

›
jaar bestaan we vandaag! Met 382.453 pageviews... En 2.315 berichten... Vanaf 21 december 2007... Uhh, meer want ik heb pas stat...
woensdag 19 december 2012

Rijst, pasta, krabsalade

›
Ik kom gisteren bij Huis de Beurs , had Coen op een van mijn favoriete tafeltjes zo'n bordje Gereserveerd gezet, ik ga zitten, zegt ...
‹
›
Homepage
Internetversie tonen
Mogelijk gemaakt door Blogger.