Koken en zo. Echt koken.



"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

maandag 23 maart 2015

De omgevallen boekenkast

›
"Emotie en gevoel" Zie aflevering 1 hier (alle links hier in een nieuw venster) In het vorige stukje schreef ik eerst...
zondag 22 maart 2015

Culischrijver

›
Ik experimenteer veel met konfijten momenteel Heb dus veel suikerstroop met een mooi smaakje Experimenteren met karamellen maken du...
zaterdag 21 maart 2015

Aan huis

›
Schitterend! Beebox, Streekbox, HelloFresh, Marley Spoon Eten en recepten aan huis bezorgd Bram Hahn schreef er over in Elsevie...
vrijdag 20 maart 2015

Kookboeken: landen (1)

›
Vandaag weer inkopen Amarant zie Wiki hier (alle links hier in een nieuw venster) Recepten zie hier Turkije Turkish Cooking...
donderdag 19 maart 2015

Wat kookte ik daar? (11)

›
De Bruine Vloot Zie Wiki hier (alle links hier in een nieuw venster) Zie ook hier En ik heb op heel wat schepen gewerkt, steeds ...
woensdag 18 maart 2015

FoodTube

›
Vandaag: hoe maak ik Lomo embuchado Lomo: het vlees, aan één stuk, zoals dat in haaskarbonades zit (lende, filé) Embuchado: verwors...
dinsdag 17 maart 2015

Italie (2)

›
Val d'Aosta Aflevering 1, intro, zie hier Zie daar ook over de boeken die ik voor deze serie volg In Val d'Aosta wordt ...
maandag 16 maart 2015

Culinair Woordenboek Engels-Nederlands (2)

›
Vandaag: Wat ga ik maken? Want het is dan misschien een enorm kletsboek (geredigeerd namelijk door De Dikke Dumbo), maar toch haal...
‹
›
Homepage
Internetversie tonen
Mogelijk gemaakt door Blogger.