Koken en zo. Echt koken.



"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

vrijdag 22 augustus 2008

Vergat wat

›
Zie post hieronder. Ik bedoel dat ik dat gisteren at, maar dan met vissticks. Had ik nog in de vriezer. Je kan van vissticks denken wat je w...
donderdag 21 augustus 2008

Verzoek

›
Hoe maak je Kwiekwie klaar? Hier (links in nieuw venster). En verdomd: eet vanavond vissticks op bovenstaande manier...

Wichters

›
Herhaling van een nu onvindbare post in het NRC Culi Blog (zie links aan de linkerkant onder Culi Blogs) van ongeveer een jaar geleden. Wich...
woensdag 20 augustus 2008

De Dames nu

›
Diny Toevallig dat Marieke onlangs schreef over die kleine bolletjes knoflook die uit één teen bleken te bestaan. Dezelfde bolletjes zag ik ...

Participatie van bezoekers

›
Dag; Als een link dood is of als er een link die wordt aangekondigd te openen in een nieuw venster dat niet doet, of andere onduidelijkheden...

Statistiek en recepten

›
Link-pagina. Forget it. Enuhh, omdat het de eerste aflevering is: alle links hier voorlopig naar zelfde post! België Hier (alle links in ni...

Statistiek en recepten

›
Bezoekers afgelopen maand Nederland Fries recept. Eindelijk. Polderkoek Schaft-gerecht; wordt koud gegeten. Veelal door schippers en vissers...
maandag 18 augustus 2008

Culi-Links (12)

›
Melk enz. Hier (alle links in nieuw venster). Italiaansche Renaissance Hier Doet, in de verte, wat denken aan de Dama de Elche hier Engels ...

Barder, larder, piquer

›
Barder Afplakken met spek. Vooral op gevogelte-borst en zo. Tegen het uitdrogen in de oven. Dit is Fazant, Italiaans. Piquer Kleine stukjes ...
zondag 17 augustus 2008

Kooktechnieken

›
Verzamelpagina, dus forget it. Is om iets in de desbetreffende link te kunen zetten. In bewerking! Barder, Larder, Piquer Hier (alle...

Twee maal Marieke

›
Een verlate reactie op dit hier (alle links in nieuw venster). Het 'breken' van het brood aan tafel heeft iets sacraals. Met uw gez...
zaterdag 16 augustus 2008

Vandaag

›
Beetje vreemd, maar wel een ontdekking. Gedroogde shiitake (kost echt niks bij de Chinese toko) geweekt in lauw à warm water (vóór gebruik v...

OT: spam

›
Kreeg er weer een. Is lang geleden. (Voor Diny, want het zijn natuurlijk Nigerianen!-)) FROM MR MARSHAL DUMBA BANK OF AFRICA OUAGADOUGOU, BU...
vrijdag 15 augustus 2008

Weinig tijd vandaag

›
Ben druk bezig met een nieuwe carrière, of, nieuw, beter gezegd, wederoppakken oude. Schaapherder. Deed ik vroeger in Spanje. Ben nu bezig m...
donderdag 14 augustus 2008

Keukengerei

›
Nieuwe verzamelpagina, is nodig voor een link aan de linkerkant, forget it. Wordt aan gewerkt! Lardeernaald Zie ook hier (alle links in nie...

Correctie op de messen van Marieke

›
Die hebben ook een stalen kont. Was op de vorige foto slecht te zien. Dit hierboven is dus Goldhamster, en hieronder, van mij, 'n paar R...

"Almería" (Pablo Neruda)

›
Dank Marieke! Almería A dish for the Bishop, a dish that's well-kneaded and bitter, A dish made of iron-ends, ashes, a dishful of tears...

Cochenille,

›
daar hadden we het net over. Rode natuurlijke kleurstof. Zit in Campari, in alle yoghurt- en vla-toetjes die geel of oranje of rood zijn. En...
woensdag 13 augustus 2008

Marieke, nu

›
Chinese knoflook (rechts): En zie de link naar Foodlog aan de linker kant, bij CuliLinks. Marieke, Klootwijk etc. Nou ja, kan ook wel hier ...
‹
›
Homepage
Internetversie tonen
Mogelijk gemaakt door Blogger.