Naturel vego burgers vergelijken, dat heeft zin
Dit hier is natuurlijk Volkskrant gelul
(Alle links hier openen in een nieuw venster)
Een jalapeño burger gaan vergelijken met een spinazieburger...
28 burgers pp. per zitting...
Lazer op!
Zoiets als dit hier is wel aardig om te lezen, maar echt vergelijken kan je natuurlijk enkel vergelijkbaar spul
Ik bedoel ik ga toch ook niet mezelf met die lui van de Volkskeuken vergelijken toch?!
Maar goed
Zie hieronder
Foto's steeds ongebakken / gebakken
(Als er maar één foto staat dan ben ik er een kwijt)
Alles geproefd zonder p/z
Commentaar kinderen en volwassenen, en als er niets staat dan is het enkel volwassenen
Alfabetische volgorde
AH Vegetarische Basis Burger
Kinderen
Redelijk
Lekker
Smaakt naar satésaus
Volwassenen
Ziet er het best uit.
Ik vond deze het beste
Redelijk sappig, toch een bite
Toch wel een vleesvervangersmaak
Sappig? Wat pappig...
Toch, ik mis bloed en vet
Ruikt lekker bij het bakken
Wordt mooi krokant
AH Verse Vegetarische Burger
Ongebakken natuurlijk
Kinderen
Heerlijk
Niet zo
Volwassenen
Bite goed
Kleur raar
Smaak gaat wel
Smaak ietsje raar
Hoezo "vers"? Zijn die andere niet vers dan?
Blijft rood en dat is raar natuurlijk
Droog
Wordt niet krokant van buiten
AH Vegetarische Burger Deluxe
Leek behoorlijk op AH Basis; close call
Zag er wel minder mooi uit
Ruikt ongebakken mooi (eindelijk eens zo'n ding wat mooi ruikt)
Heel redelijk maar toch weer ietsje pappig
Smaak mwah maar zeker niet vies
Korstje mooi
Beyond Burger
Waar zo over geschreeuwd werd
Best te eten, maar zeg niet dat je het verschil met vlees niet proeft
Ruikt naar Maggi
Komt bij het bakken wit schuim uit, zie de volgende burger
Ziet er van binnen en van buiten wat raar uit
Klef, plakkerig, en nogal zoutig
Ruikt op het snijvlak erg raar
Veel synthetiek
Wel een burger bite, geen vlees bite, hoe zal ik het zeggen
Droog
Garden Gourmet Incredible Burger
Hier kan je zien dat ik kook op een fornuis van nog geen 100 €
Maar een ding: wel stukken en stukken beter dan de eerste de beste omhooggevallen blaaskaak op zijn fornuis van € 7,750,-...
Ze voeren blijkbaar ook een niet incredibele maar die heb ik niet gevonden
Maggi lucht bij het bakken
Er komt wit schuim uit, zie de foto, net als vroeger als je aangewaterd vlees bakte
Bruint niet
Bite mooi burgerachtig, niet echt vleesachtig
Smaak goed
Iets droog
"Can't believe its veggie" staat erop; lazer op...
Souka burger
Kleffe troep, ondanks dat aangekondigde "krokante sesam korstje"
Het smaakt naar vleesvervanger
Maar er waren ook proevers die het wel eetbaar vonden
Geur neutraal
Het ziet er van binnen raar uit
Bij EkoPlaza, maar je moet het bestellen en dan komen er "servicekosten" bij...
Valess Burger
Kind
Spons
Volwassenen
Ietsje sappig maar bak niet te lang! Heel hoog vuur en heel kort en snel draaien en weer heel kort
Is net een Koningsdagburger. Je komt er mee weg, maar echt lekker is het niet.
Zelfde mening nog een keer
Mooie structuur, dat wel
Mooie smaak ook
Vegetarische Slager
Kinderen én volwassenen
Teveel kruiden
Misschien om een ander smaakje te bedekken?
De structuur was net zo'n Mora-burger uit de diepvries. Ik denk als je daar die kruiden aan toevoegt, je hetzelfde idee hebt. En niet meteen denkt dat het vegetarisch is, omdat er een soort ander smaakje bedekt wordt door die kruiden.
Volwassenen
Mooi krokant korstje
Bite wat pappig
Smaak iets weeïg
Hierboven ging het over de structuur, nu de smaak: totaal niet burgerachtig
Er zit iets van koriander in of zo, of misschien wel munt
Vivera Meester Burger
Kinderen
Te hard
Volwassenen
Vreemd luchtje bij het bakken
Geeft wel wat jus, en er loopt "bloed" uit
Bite goed, bite redelijk, bite wat gummie
De kleur is raar
De smaak gaat wel, de smaak is zoet, redelijk p/z erin
Droog