Chausson met gerookte brie en tomaat
De oven heet met een grilsteen erin
Olijfolie (redelijke scheut), ui, knof, pepertje, peterselie...
De Brie en de tomaat in grove stuken
Leg een pizzabodem op bakpapier op een snijplank
Beleg het midden ervan met de tomaat
Daarop de olijfolie met die ui en zo
Vouw de rest van het deeg over de vulling
Schuif van de snijplank op de steen en bak
Geen hond zegt dat ie vlees mist...