Gisteren gerookte kip, lontong-restje en prei. Lekker hoor. Foto's spoorloos.
Olijfolie, prei, ..., sjalot, ..., knof, lombok...
Witte wijn, Marmite... chulivlokken zonder pit, ...
Proef.
Gerookte kipstukjes erdoor,...
Lontong blokjes erdoor,...
+ seroendeng en fruitjes.
Hier wordt La Tulipe gemaakt
Vertelde ik dit al? Wat die groentejuwelier hier in het dorp voor één ons stamppot andijvie vraagt? Enkel aardappel en andijvie hoor. € 2,35. Dat is drieëntwintig en een halve Euro voor één kilo aardappel + groente en verder niks...
Installeerde laatst Gimp, freeware Photoshop zeg maar. Schoot niet op, steeds maar vastlopen (omdat ik Adobe CS5 heb?! Het zou me niet verbazen van die smeerpijpen. Die hebben zo'n macht dat ze zich kunnen permitteren halve mongolen op de helpdesk te zetten en die als enige instructie hebben "Alles erafgooien, formateren en alles opnieuw installeren" bij welke vraag dan ook).
Gooide Gimp er af. Zag vandaag een bericht over Gimpshop, Gimp functionerend als Photoshop. Download. Zelfde probleem. Zette vraag in Yahoo group Dreamweaver en idem, nieuwe groep, Gimp. Grrrrrrrrrrrrrrrrr!
Vandaag pindasaus (Aldi; prima spul; wel wat kokos erdoor, wat sambal en ietsje ketjap), ei en paprika. Hoe? Geen idee nog. Zie morgen.
O en morgen, nu we het er toch over hebben, mosselen (in de aanbieding bij Super d B; 2 kilo € 4,-) met boerensoepgroenten + peterselie want dat zit daar niet door, en aardappelkroketten. Zelfgemaakt? We zullen zien zei de blinde.
Kansje trouwens dat dit overmorgen wordt, als ik morgenvroeg opschiet met mijn werk en dan dus morgenmiddag naar Groningen ga, markt, toko en eten bij die fantastische Chinees.
Tsja... Je wórdt geleefd, tegenwoordig, toch?! Niet!? Ja toch niet dan?!
Pindasaus...
Raar trouwens dat in alle talen taugé sojabonen-scheuten heet terwijl het niks met sojabonen te maken heeft. Zelfs niet met bonen, maar met erwten. Kacan hijau [kAtjang hIEdjauw].
Ook interessant, aangaande die Adobe helpdesk, als je net voor richting 3 mille software hebt aangeschaft. Je meld een probleem net voor de Kerst of Nieuwjaar. Je bent door de feestdagen niet in staat om meteen op hun missives te antwoorden. Gevolg: omdat je niet (feestdagen!) hebt geantwoord wordt je "case" gesloten. Tsja, die kan je openen toch? Nee, de eerste (feest)dag krijg je bericht 1, je bent niet bereikbaar, je antwoordt dus niet, en dag twee wordt je "dus" opgehangen. Finito.
Kacan hijau [kAtjang hIEdjauw].
Zag Dr. No. Mwah. Heeft vroeger beduidend meer indruk gemaakt. Overigens had ik toendertijd een oogarts die heette Dr. Si. Ter compensatie zeg maar.
Zag ook Untreceable. Flauwekulfilm.
Las iets over een tentoonstelling hier (alle links hier in een nieuw venster).
Vergeten welke tentoonstelling. Gelukkig maar, denk ik, want met deze populaire shit wens ik niet vereenzelvigd te worden...
Recept
Hopscheuten
Moeilijk te krijgen, erg lekker, duurste groenten ter wereld.
Blancheer de hopscheuten twee minuten in kokend water met daarin zout, citroensap en bloem.
Recept
Tektek de bos, Houten hart, Senegal
Rasp een duim verse geschilde gember in een glas bruine rum.
Leng aan met ijskoud passievrucht-sap.
Roer goed om.
Hopscheuten