Koken en zo. Echt koken.

"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

zondag 18 juni 2017

Culinaire video's

›

Alles vandaag: Dank P! Culi video's maar weer eens een keer Vandaag Bijgerechten Gegrilde paprika Maar ja, dat is door...

zaterdag 17 juni 2017

Het lekkerste met (4)

›

Foto's vandaag weer inkopen Katenspek Net als Zeeuws spek uitstekend in blokjes als borrelhapje Het lekkerste met asperges...

vrijdag 16 juni 2017

Culinaire notities Praag

›

Vandaag weer inkopen Borstlap Nooit mee gewerkt Uitstekend spul Veel vet, redelijk lang stoven Zie de eerste aflevering va...

donderdag 15 juni 2017

Rijst!

›

Mihoen, Pilav, Lontong, rijstflapjes en rijstpasta Mihoen Met coquilles en stoofuitjes Als ik kleine uitjes of verse zilveruit...

woensdag 14 juni 2017

Culinaire reisnotities Tsjechië

›

Vandaag weer foto's van inkopen Guanciale Gekruid gepekeld kinnebakspek Voor Spaghetti carbonara! Niks spek of bacon of pan...

dinsdag 13 juni 2017

Beanz!

›

Daar zijn ze weer! Jonge kapucijners Met Halloumi en groene paprika Olijfolie, ui, knof... Paprika... Witte wijn, Oxo, groene...

maandag 12 juni 2017

Inkopen en zo

›

Gewuztraminer en Muscadet Ik heb altijd van beide wijnen twee flessen liggen Een om mee te koken en een om erbij te drinken Laat...

zondag 11 juni 2017

Wel aardappelen!

›

Zie hier (alle links hier in een nieuw venster) Dat gaan we corrigeren! Gefrituurde aardappel Met gefrituurde tempeh en zoete ...

‹

›

Homepage

Internetversie tonen

Mogelijk gemaakt door Blogger.