Koken en zo. Echt koken.

"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

zaterdag 24 oktober 2015

Jee!

›

(Dank P!) Die hele NRC kookrubriek is afgeschaft! Van de ene dag op de andere, vorige week donderdag, pats weg! Weg Vreugdeloo...

vrijdag 23 oktober 2015

Inktvis (3)

›

Vandaag weer inkopen Bhujia Strooisel voor over het eten, van bonen- en kikkererwtenmeel met veel kruiden Uhh, octopus vandaag...

donderdag 22 oktober 2015

Omelet met oesters

›

Een "Idee!" zeg maar Maar ja ... Ik dacht Dat is een goed idee, Nieuw! zeg maar, en ik dacht Rauwe oesters (wel go...

woensdag 21 oktober 2015

De culinaire cyber-pers

›

Vandaag maar weer eens inkopen Culi-blogs en zo America's Test Kitchen Broodbakgereedschap zie hier (alle links hie...

dinsdag 20 oktober 2015

Good Food

›

Vandaag plaatjes van kaas Kaas die Van der Ley niet verkoopt, als tip dus Van der Ley zie hier (alle links hier in een nieuw venst...

maandag 19 oktober 2015

Tofu hier, tofu daar

›

Gisteren sprak ik nog iemand die het volledig met me eens was "Beurre bourguignonne nooit kopen!" "Zelf gemaakt me...

zondag 18 oktober 2015

Italië (9)

›

Emilia Zie de eerste aflevering van deze serie hier Emilia Romagna Meestal wordt Emila behandeld onder de noemer Emilia Romag...

zaterdag 17 oktober 2015

Kaas

›

Bleu de Gex Heel mooi zacht en notig! Video's over kaas Kaas en schimmel zie hier (alle links hier in een nieuw venster)...

‹

›

Homepage

Internetversie tonen

Mogelijk gemaakt door Blogger.