maandag 26 augustus 2013

India (1)

›
Cooking the Indian way Een klein boekje voor een enorm land (250 pagina's), maar toch een prima boekje. Midden- en Zuid-Oost ...
zondag 25 augustus 2013

Gekookt

›
Fiskeboller Visballetjes met gestoofde wortel en idem aardappel Dat bracht H mee uit Denemarken. Dank! In feite zijn het een soort...

Weemoed

›
Weet je waar ik me nu helemaal “misselijk” aan kan eten en heb gegeten? Je neemt een paar sneden wit desembrood en snijdt die...

Pakistan

›
De Pakistaanse Keuken En ik weet wel dat u dat ook zelf wel kunt lezen, maar de robot van een zoekmachine niet. Geen vertaling, maar...
zaterdag 24 augustus 2013

Gesprek met een patissier

›
De afbeeldingen hier zijn uit een Spaans boek over patisserie "Confitería y Repostería", 9e editie, 1955 Maria Mestayer d...
vrijdag 23 augustus 2013

Culinaria

›
Dank PJ (Ik heb rare gaten in het blog. Dat komt omdat ik er die advertenties afgeflikkerd heb. Enkele maanden geleden € 75,- voor Ki...
donderdag 22 augustus 2013

Plofkip

›
Vandaag gerechten met echte plofkip Waarschuwing De recepten hieronder moet u enkel maken met plofkip. Maakt u ze met scharrelkip,...

Kees Stip

›
Maarten, met dat telefoontje heb ik het boekje van Kees Stip gefotografeerd, dat ik als kind voor mijn verjaardag kreeg. G...
woensdag 21 augustus 2013

Tamales

›
Je moet ook een kolf met gele bladeren hebben. Die vergat ik te fotograferen. Eerst even de volgende mongool. Bij Ziggo kan je ge...