Prei in rode wijn
Frans
Feitelijk een onderdeel van Lamprei à la bordellaise
(Lam)prei, hahaha!
Antisèches culinaires
Culinaire spiekbriefjes
Een Franse culinaire encyclopedie, maar een waarin ook moderne zaken ter sprake komen
"D'Ail à zeste" staat voorin, van knof naar schilletje
Zoiets had De Dikke Damp ook verzonnen
Van aardappel tot zwezerik
Nou ja, verzonnen, gejat mij Mechanicus
Chilivlokken, miso, Römertopf, tajine, fingerfood, kamut, Müesli, Spätzle, bulgur...
Er staan ook van die uiterst vervelende tips in
"Om te voorkomen dat een stuk kaas uitdroogt..."
La cuisine en toutes saisons
De keuken van alle seizoenen
In feite een gecomprimeerde uitgave van Le conseiller culinaire, in Nederland in de 50er jaren veel verkocht als De raadsman in de kookkunst.
Gaston Clément
Zoals veel klassieke Franse kookboeken (maar niet in Le conseiller) beginnend met hoofdstukken als Kruiden en aromaten, De soepen, Grillen...
En dan, ook weer zoals veel klassieke Franse kookboeken, komen de recepten en die beginnend met De sauzen
De Belgisch-Franse keuken
Een prima ding voor als je die vette dure pil Le conseiller niet wilt aanschaffen
(Over de Belgisch-Franse keuken gesproken: vandaag vond ik eindelijk ergens In België eet iedereen lekker)
(Nu nog Keskeseksa)
(Brussels, voor Vlaams Wa es ma da na, wat is me dat nou)
Fijne rib
Notities van een zakenreisje
Bitterballen
Met mayo of met mosterd?
Met mosterd
Kreeg het allebei
Met mayo, dat is niks
En zoals gewoonlijk servet onder de (vette) ballen en geen servet ernaast
Je hebt dikwijls van die gele mosterd, die zacht is maar ook wat azijnig
Dat vind ik minder
Maar bij deze bitterballen smaakte die prima
Nachos speciaal
Met rode ui en spekjes
Ach...
Kip uit de oven
Met Sriracha, rémoulade en appelmoes
Kan het zwakzinniger
Poulet Marengo
Op dikke sneden bruin brood...
Friet erbij...
De rivierkreeft speldeknop grote diepvries fluddertjes
"Salade Caprese (mozzarella met gekarameliserde perzik)"
Zoete ui uit de oven
O ja!
Koopt u ook wel eens wat bij drol.com?
Dat is écht Albert Heijn in al zijn achterbaksheid
Commentaar op een product
Gebruik je woorden als "slecht" of "matig": "Uw tekst bevat onbehoorlijke woorden en kan niet geplaatst worden"
Liedje op de achtergrond: "Dat is het stiekeme van Al bert Heijn!"
O ja!
Otto Kleynejan die schijfjes stokbrood crostini noemt
Zie hier
(Alle links hier openen in een nieuw venster)
Dat is net zoiets als een ordinaire geluidsopname een podcast noemen
O ja!
Morgen wat over die Kwakwasi!
