Vego

Deze en de andere uit
"Niks mis met koken, 100 Heinz Hoogtepunten"

Een must voor elke speciale-kookboeken verzamelaar!

Ik nam Allerhande mee, meestal kijk er niet eens naar om, maar ik zag dat het over Vego ("Vega" noemen ze dat) ging. Eens kijken wat ze voor "vleesvervangers" hebben allemaal, dacht ik.
Overigens gaat het thema hier (alle links hier in een nieuw venster) door.

Allerhande

Advertenties

* (kant en klare) "Salades die smaken zoals je ze zelf maakt".
Ik geloof eigenlijk, als ik zo in zo'n winkel rondkijk, dat de allerlulligste fabriekssalade ("Ambachtelijke krabsalade / Krab 1%", dat soort spul) nog beduidend lekkerder smaakt dan wat die in die winkel rondscharrelende vetklonten ervan bakken...

* En waarom hebben ál de kerels op de foto's in de advertenties een viezige ongeschoren kop?

* Knorr ovengebakken sesam kip. Uit een pakje...

* Red Bull. Vandaag voor lul gegaan in de F 1.

Vega

* Zonder de naam te noemen omschrijven ze veganistisch als "vegetarische gerechten zonder vlees, vis, gevogelte en kaas met dierlijke stremsels, en zonder dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet".
Dat is niet compleet! Daar moet nog bij "Onze bezorgers dragen geen lederen kleren of schoenen en ook geen wollen onderbroeken!"

* Hoeveel % van die vagoteriërs zou weten dat in roze of rode of oranje vla, yoghurt, smoothy etc. luizenbloed zit?
Zie hier.
En hoeveel % weet dat trassi niet vego is? (Vandaar "Roedjak, het enige niet-vego nagerecht!")

Voor- en bijgerechten

* Witte asperges met zeekraal. Lijkt me niks, en daarnaast een raar-dure combinatie. "Prijs pp € 1,95", lazer op.

* Spitskool met bloemkool. Gatsie.

* Kersen gazpacho. Beuwark.

* Quinoa met radijs. Kweenie...

* Chocolade-bietenmuffins, gadverdamme...

Kwaak

* "servies in zonnige kleuren, zoals geel en aquablauw. Zet ook kaarsen in diezelfde kleur op tafel. Dan maak je het geheel af."

* "Kikkererwten werden vroeger kekererwten genoemd".
Klets. Kikkererwten is erbíj gekomen, als verbastering van Kichererbsen.

* Leg elke pincho op een servetje. Het effect: nonchalant en toch feestelijk!"
Trek bij elke scheet je broek naar beneden. Het effect: nonchalant en toch feestelijk!

* En waarom zouden kinderen drinkyoghurt zonder calorieën moeten gebruiken??

* Sesamrepen, "Eet krakelijk!". "Biocado", biologische advocado.
Godsamme...

Hoofdgerechten

* Canneloni met spinazie en ricotta.
Lekker, maar dat moet je niet vego noemen. Koken met kaas.

* "Vegabami speciaal". Zeg gewoon Bami met Quorn of zo. Jullie schrijven toch ook Quorn-groentetaart? En dan die "Vegaspekjes"...
(Chinees in huis-aan-huis blaadje: "Vegabami speciaal!". Week erna failliet.)

Harses
Behalve die ongeschoren bokken dan dus.

* Babyface Jamie natuurlijk.

* Ottolenghi. Ik dacht al, Waar blijft ie.
Weer zo'n ongeschoren bok.

Diversen

* Na de couscous bij AH nu ook quinoa en bulgur. Mooi. Maar waar blijft de kasha?

* Verse kokosblokjes. Zakjes miso-soep. Mooi.

* Quiche maken hier. Mooi. Maar ja, "Italiaanse tarte tatin"... "Gruyèrekaas"...

* Mooi dat ze voor die groentenballetjes ook recepten geven.
Inderdaad iets voor kinderen.
(Opvallend: ze schuiven in foto's van groepjes personen, ook bij die kinderen, natuurlijk ook een allochtoon naar binnen, natuurlijk, maar in dit blaadje is dat dan altijd een halfbloed.) (Minder erg? Zo van Het zou er ook een van jou kunnen zijn, toch?)