zaterdag 16 maart 2013
Ketchup (9)
Albert Hein: Ingrediënten
Deze zoetzure tomatensaus komt oorspronkelijk uit Amerika. Curryketchup is tomatenketchup waaraan extra kruiden zoals kerriepoeder zijn toegevoegd.
Toepassingen: bij patates frites, eieren, groenten en gebakken, gegrilde of gefrituurde vlees- of vissoorten.
Voedingswaarde per 100 g: 120 kilocalorieën - vet 0 g - eiwit 3 g - koolhydraten 14 g.
Uitgeverij R&B: Quick & tasty hamburgers
Voor het vlees:
1 kg rundergehakt
1 grote ui, geraspt of fijngehakt
50 g paneermeel
1/2 tl zout
1/4 tl peper
3 el tomatenketchup
2 el water