Maarten, heel mooi gedicht! Dank je wel.
En citroen over die sperziebonen druppelen, heb ik van een Siciliaan geleerd. Is erg lekker. Het haalt die pluchen tafelkleden smaak weg van die bonen. Zal jij wel weten.
Maarten, je vroeg me wat ik lekker vind. Ik lust graag oesters en verder Italiaans eten en liever geen vlees. Je kunt er bij mij alleen niet van op aan: ik zeg dit en ik doe dat. Bij de slager hadden ze prachtige zakjes met stukjes ossenstaart liggen en die ga ik kopen, omdat ik ossenstaartsoep altijd een elegante soep heb gevonden, dus dat ga ik proberen te maken en ik geloof dat je er Madeira in moet doen?? De slager zei dat tomatensoep ook heerlijk is met ossenstaart.
Groeten, Loek
