Dag begonnen met veel gevloek en getier. Nergens 'n plek op 'n terrasje in de schaduw, kwartier wachten, niks, ander terras, idem, derde terras, kwartier, nee geen croissants etc. Tram moet om de 12 minuten rijden, rijdt om de 30. "Feestdag". Krant blijkt van gisteren ("vrijdag t/m zondag"), feestdag. En tram stampend druk natuurlijk.
Welverdiend
PJ. Faire d'une pierre deux coups, twee vliegen...
Libanees met die lekkere broodjes dicht, dat kan er ook nog wel bij. Matig broodje bij de buren, tram naar fontein (tijn?), bankje, broodje.
Ook verdiend
Lees net een stuk over Lodewijk de 13e, die op 'n 15 augustus z'n koninkrijk via de Maagd Maria aan God opdroeg. Dat is het vandaag dus, de Opdracht van Lodewijk de 13e, le veu (als ik het goed schrijf; nee; voeu) van L 13. Dat ze dat nog vieren...
De winkels liggen er verlaten bij, prima gelegendheid om ze te fotograferen.
Die poes lag weer met z'n staart naar buiten
Recept
Sajoer lodeh
Prepareer gekookte witte kool, spreziebonen en wortel.
Bak ui, knoflook en verse laos in arachide-olie goudbruin, en voeg op laag vuur djintan en ketoembar toe.
Laat even zacht doorkoken, af en toe roerend, en voeg dan cocosmelk toe (vers of gemaakt van cocosboter).
Laat zachtjes inkoken met fijngesneden peteh-bonen, stukjes Spaanse peper en sereh-blad.
Warm er de fijngesneden gekookte groenten in op, eventueel met bamboe.
Doe er eventueel wat ketjap door.
Eigenlijk moet er samen met de ui en zo ook wat trassi bij, maar dan is het natuurlijk niet meer vegetarisch...
Hotelkamer
Terrasje, eten avond? Bedenk in ene dat toen ik vroeger de tram naar de bushalte voor Arsac nam, ik langs een leuk pleintje met drie restaurantjes kwam. Daarheen gegaan. Alles dicht.
St. Michel, Spanjaard, zoutevis, gele rijst met blokjes rauwe ham, salade. Die zoutevis dat was een schelvis of zo maar exact goed gekookt en heerlijk.
Idem
Schreef ik al dat ze bij wijngaarden dikwijls rozen planten omdat een bepaalde ziekte zich eerder uit bij die rozen dan op de wijnstok. En nu lees ik dat de boeren in de buurt van Menton dat ook doen bij hun groenten.
Werken op zondag wordt hier makkelijker gemaakt, in Nederland, zo lees ik, moeilijker.
Ergens in een etalage
Morgen naar St. Emillion want de dingen die je op zondag doen en zien kan deed en zag ik al.
