Koken en zo. Echt koken.



"Er is maar één Nederlandse culi die ik nog nooit op een fout heb kunnen betrappen"
Sylvia Witteman

Home

© Maarten van Thiel, Bordeaux, France, 2021

Nieuw blog zie hier

No guru no method no teacher

zaterdag 23 januari 2016

Retweet Van Boven

›
of: De marketingmachine draait! Je moet toch wat, als je niet kan koken en het van jatwerk moet hebben... Twitter Cookbook aut...

Boodschappen

›
Vandaag foto's van het maken van Yorkshire pudding Muffinvorm, en bedenk dat je dan twee puddings pp nodig hebt Oven zo heet ...
vrijdag 22 januari 2016

Diverse koolhydraten,

›
zeg maar... Gnocchi, stokbrood, pizza, pie, dimsum Ik schreef al eerder een zelfde verhaal, zie hier (alle links hier in een nieu...
donderdag 21 januari 2016

Aardappelen (9)

›
Pommes want we doen hier sjieke aardappelen Zie de eerste aflevering van deze serie hier (alle links hier in een nieuw venster)...
woensdag 20 januari 2016

À la grecque

›
Vandaag de laatste kookboeken-aanwinsten Aerpel spreek je als eerpel uit Met aerpel wordt een diftong gesuggereerd en dat is het ...
dinsdag 19 januari 2016

Sherry

›
Dank PJ! Kóken met sherry dan dus Ik las in dat boek Huivers heeft honger (het ligt momenteel voor een paar dubbeltjes in de ra...
maandag 18 januari 2016

De culinaire pers

›
Rundersaucijzen zonder zout, licht gepekeld, ietsje-ietsje ontpekeld, waw... Zo leer je nog wat   (ja, van mij dan dus, of van bui...
zondag 17 januari 2016

Rijst!

›
Risotto, rijstpasta, nasi... Risotto, groene asperges, gepocheerd ei Een gerecht uit Romagna Maak een fond van de gespleten st...
zaterdag 16 januari 2016

Koken uit de krant (2)

›
Vandaag weer inkopen Dit hadden ze met de feestdagen bij AH Lekker (die dressing natuurlijk niet) AD (2) Ja, want ik had T...
‹
›
Homepage
Internetversie tonen
Mogelijk gemaakt door Blogger.