zondag 12 oktober 2008

De Hazenjacht (deel I)

›
Ik ben dol op volkszanger Willem Vermandere. Integere en zeer gevoelige Vlaamsche balades. Maar dat hij met recht ook de Vlaamsche Henry Moo...

Scampi of Grote Garnaal ?

›
Het verschil tussen scampi’s, grote Thaise zoetwatergarnalen, grote diepzeegarnalen, en Vietnamese kweekgarnalen is verwarrend. In de vriesb...
zaterdag 11 oktober 2008

Eergisteren

›
160 bezoekers. Waw. Heb nu 54% score via zoekmachines (Natural oftewel Organic SEO, gevonden worden zonder dat je ervoor betaalt, S earch E ...

Late post

›
Ben met Marieke een systeem aan het ontwikkelen, waarmee ik eens in de week 7 posts maak, waarvan ik er een post, en zij dan elke dag daarna...

Correctie

›
Ik schreef ergens dat dat appartement (met ligbad, wasmachine etc, gratis brood) 200 Eu/week kost. Nee. 125. Was in de war met het huis erna...
vrijdag 10 oktober 2008

Médoc, gastronomisch

›
Want daar ga ik heen. 1] Lamprei Grote Franse specialiteit: Lamproie à la Bordelaise, lamprei op de manier van Bordeaux Breng op een gemidde...

Kaas Eetclub

›
Maar eerst even over die broodpudding. Hier hebben we, of beter: hadden we vroeger, ook Schoenlapperspudding . Week oud witbrood zonder kors...
donderdag 9 oktober 2008

Help!

›
Mijn weblog is gekaapt! Door een Vlaanderse! Maar ja, ik ga dus verhuizen. Naar hier (in nieuw venster) Nou ja. Enkele dingen. Ik verwerkte...

Broodpudding à la Fortis

›
Zowel in Holland als in Vlaanderen steunt de regering met tientallen miljarden de banken, die helaas hun geld lieten verdampen, en ook nog e...

De slachtperiode breekt weer aan....

›
De herfst is de tijd om te slachten. En straks, als de wind om ons huis huilt, en de slagregens over Vlaanderen vanuit het Zuid-Westen richt...

Goedkoop en chique in barre tijden

›
Recept persoonlijk gekregen van Graaf Lippens, die potverteerder van de Fortis, die nu geen kapoenen meer braadt, maar in Delhaize achter de...
woensdag 8 oktober 2008

Heb het dacht ik

›
Ik maak 7 postings per week,post er een van en Marieke post elke komende dag er zes in totaal. Enz. Vanavond een proef, haar eerste posting....
dinsdag 7 oktober 2008

Link-pagina

›
Alle links in nieuw venster! Dumplings (noedels) (en noedels zijn geen Nudeln maar Knödel of Klösse) Hier Dim Sum Hier Fillipijnen Hier Zui...
maandag 6 oktober 2008

Meerval

›
Nog nooit vamme leve gegeten. Kreeg een gesealde filet van PJ. Dank. "Meerval Joels" of iets dergelijks, uiterst onleesbare tekst,...
zondag 5 oktober 2008

Hapjes vandaag

›
Hier (alles in nieuw venster). Een verandering: de verse kaas was met zoetzure geraspte selderijknol ipv. met zilver-ui'tjes. Verbeteri...
zaterdag 4 oktober 2008

En als een ziekte

›
verspreid ik mij over Nederland: Zelfs Limburg is al aangetast. De Waddeneilanden blijven achter, maar die hebben hun providers waarschijnli...

Link-pagina

›
Food Down Under Hier (alle links in nieuw venster). De naam doet Australië vermoeden, maar het is een all round site. Maar misschien is het...
vrijdag 3 oktober 2008

En last but not least

›
Mevrouw Zijlstra , Fijkje voor intimi, Leeuwardense Piet Paaltjens specialiste. In reactie op mijn post over slager Rodrigues hier (nieuw v...

Marieke 2

›
Maarten, kunt ge vragen of Diny mij een mail stuurt, dan zend ik haar een aantal foto's van dat restaurant in Parijs... O, Parijs... Wor...