Gefrituurde tofu, lontong, atjar, pindasaus, sla, kroepoek
Kook de lontong (zie hier; alle links hier openen in een nieuw venster)
Neem lontong van gebroken rijst
Maak de pindasaus
Voeg aan gewone pindasaus wat Sambal manis toe, en wat kokosboter
Laat de lontong uitlekken
Pel de lontong en snij in blokjes
Snij de tofu in blokjes en frituur
Ze worden niet donkerder dan op de foto, wel kleiner als je ze er langer in laat
Piep de lontong warm
Serveer alles (de sla met ui en komkommer)
Alsof iemand vlees miste...
En o ja!
Nou begrijp ik het!
De vegetarische slager en die Thieme die gingen scheiden
Daarom hadden ze natuurlijk vleesvervangers nodig!
