zaterdag 9 maart 2013

Duitsland (Leer)



Kocht er een mooi boek, een compilatie van allerlei oude Duitse geïllustreerde kinderboeken.
Niet pedagogisch verantwoord, helaas.
Hierboven Der Daumenlutscher, de duimzuiger.
Verder, dat komt nog.
Max und Moritz, Struwwelpeter, de kleine Häwelmann, de Wurzelkindern en de Heinzelmännchen.

Ik vroeg bij de VVV waar je een krant kon kopen. Bij de bakker. Maar die zijn nog dicht tot 10 uur.

En waar je kon ontbijten. Bij de bakker.
Maar ik vond een plichtsgetrouwe bakker die al lang open was.
At er een onduidelijk geafficheerd broodje, dat brioche-achtig bleek, met gekookte ham en ananas. Drie keer prima kwaliteit, drie keer brrr-combi.

Er worden voornamelijk belegde witte broodjes verkocht, terwijl de broden van die bakkers voornamelijk bruin zijn.

Was in een Turkse super, waar ik al eerder eens ooit was.
Olijfzeep, heel kleine gedroogde okra (foto's komen nog), Turkse olijfolie, mahlab (wilde kersenpitjes), johannesbrood-siroop, Bosnische bresaola (gedroogd rundvlees).


Stelvio / Stilfser.
Zuid / Italiaans Tirol.
Enorm lekker.
Soort heel sterke Kernhem.

Ik lunchte met die Nordseeteller, die garnalen met roerei, wat ik al eerder besprak.
Fles Emsland Quelle erbij, prima lekker water, € 1,50.

Er kwamen daar Nederlanders eten (niet de eersten natuurlijk, als je je voor € 12,- volkomen rond vreet, en goed spul ook nog).
Ze wilden de kaart. Of ze wat wilden drinken. Nee we wachten even.
Kwartier later bestelden ze.
Of ze wat wilden drinken.
"Later".
Jezus...

Bezocht het Theemuseum (leuk) en het Huis Samson (heel fraai 18e eeuws ingericht pand / museum, een stijlkamer-verzameling zeg maar; wel een zaklamp meebrengen).


Ging Ost Friesentee drinken in het Ostfriesische Teehaus am Hafen.
Met kluntje (kandij) en sahne.
Met kandij: ach, alhoewel die Bünting thee iets bitter is. Overigens doen ze er een flinke klont in, en die gaat dan meerdere kopjes mee.
Met room: mwah...
Met room én kandij: kijk!

Hier zeggen ze als je binnenkomt Moin. (Morgen? Nee; zie hier; alle links hier in een nieuw venster.)
In Groningen zeggen ze als je binnenkomt, en als je iemand tegenkomt, en als je weggaat Moi.
Moet ook zoiets zijn dus.

Veel Nederlandse namen hier op winkels, en ook een Niederländische Möbel winkel. Waarvan de meubels er erg weinig Nederlands uitzagen.
De meeste mensen hier spreken volkomen accentloos Nederlands.
Menu's natuurlijk in Duits en Nederlands, maar Nussreis / Moerrijst??


Fraaie bedsteeën in het Heimatmuseum.