dinsdag 20 januari 2009

18-01


Eindelijk begrepen wat “son” is, pain au son. Ze dachten hier dat het een soort graan is. Nee, kaf. Volkorenbrood dus.



Dat brood gegeten met die gendarme, die bokking, met citroen en peper.

Montherlant en Curnonsky zijn gestorven door een van uit het raam. Zelfmoord? Lijkt me niet. Deed gisteren hier, fors naar buiten leunend, de overal tegenwoordige luiken dicht en realiseerde me dat als je dan uitglijdt, je beneden ligt.



Montherlant, een van mijn geliefde Franse schrijvers



Curnonsky; search the blog

Internet. Vandaag voor de zoveelste keer erin getrapt. Recept krentebollen: klopyt van geen kanten. Idem eerder kaasbolletjes, kletskopjes en pepernoten.







Lekker, maar geen krentebol...

PJ. Poussière en Janvier, abondance au grenier.
En Confit en religion, roomser dan de paus.

Die laatste Baskische schapekaas, Iriati of zo, is de beste tot nu toe. Romiger en tegelijkertijd redelijk pikant.



Snip, weer. Search the blog. Je hebt dus houtsnip = bécasse, watersnip = bécassine des marais, maar je hebt ook bécassine sourde, dove kwartel, pardon snip. Wat is dat?

Laat op de avond telefoontje van JT, dat J overleden was, “ze woog 300 kilo en er moest een speciale kist komen en die paste niet in het grqf”.



Verschillende stadia lasagne productie, ter adstructie leerlingen, maar iets klopte er niet.